过年了!不来点儿韭黄春卷似乎说不过去⋯
在美国就没在餐厅见过江南的薄皮韭黃春卷,自食其力吧⋯让我们开始吧⋯
⭐️食材⭐️(参考图6)
嫩肉丝
韭黄切段
簿春卷皮
盐
葱花
生粉
姜末
⭐️做法⭐️
1.油锅入姜葱,入肉丝炒七成熟,加点鸡汁煮片刻
2.入水淀粉(生粉加少许水和成糊)入锅中煮熟
3.熄火
4.拌入韭黃待凉
5.包春卷(包法见图)
6.入油锅炸或刷油烤
❤️爱心提示❤️
图五用水淀粉(生粉+少许水)微波炉加热成糊状来封春卷口不易开口
❤️Thanks for reading! Happy Lunar New Year!
最新评论 19
: 看着好吃😋 看着好吃😋
: 👍 👍
: 我要我要!谢谢超妈食谱分享,新年快乐! 我要我要!谢谢超妈食谱分享,新年快乐!
: 还没有试过韭黄陷的,看起来好好吃喔! 还没有试过韭黄陷的,看起来好好吃喔!
: 超妈新春快乐,阖家幸福。继续给我们分享更多你生活中的各种美好和精彩。 超妈新春快乐,阖家幸福。继续给我们分享更多你生活中的各种美好和精彩。
: 要的要的 新年快乐 要的要的 新年快乐
: 好想吃啊!明天准备试试 好想吃啊!明天准备试试
: 超棒👍赶紧学起来 超棒👍赶紧学起来
: 过年必备! 过年必备!
: 年味十足 年味十足
: 又学到一招,我以前都是用水封口。感觉很容易溅油 又学到一招,我以前都是用水封口。感觉很容易溅油
: 这种方法我从妈妈那儿学到的 这种方法我从妈妈那儿学到的
: 刚好今天也包春卷吃🤝不过我包的是越南春卷 刚好今天也包春卷吃🤝不过我包的是越南春卷
回复 @匿名用户 : 有的,因为做油炸的那种😁,韭黄买的还是自己种的啊? 有的,因为做油炸的那种😁,韭黄买的还是自己种的啊?
回复 @匿名用户 : 其实都差不多,会放豆芽菜和胡萝卜丝 其实都差不多,会放豆芽菜和胡萝卜丝
: 春卷我家孩子们都很爱吃☺️ 春卷我家孩子们都很爱吃☺️
: 不知道你们福州也是这做法吗? 不知道你们福州也是这做法吗?