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今天突然很想吃韩国炒年糕，但是家里没有年糕了，想起去年有做过韩国年糕，好了～说做就做！
🌿年糕材料：糯米粉200克、粘面粉150克、温水275毫升左右、油1大勺～
🌿做法：
1）把两种粉倒入大碗中，慢慢加入温水，用筷子搅拌成棉絮状，接着加入油，揉成光滑的面团。
2）接着取一块搓成长条，把剩余的面团，都搓成一条条的长条（粗细根据自己喜欢）
3）然后锅中倒入适量的清水，在蒸笼上垫上一张烘培纸，把搓好的面条放在烘培纸上，大火蒸十分钟左右～
4）把蒸好的面条放入冷水中浸泡20秒左右，捞起切成小段，韩国年糕就完成啦！
🌿韩式炒年糕：年糕、泡菜、芝麻、蒜末、葱花
🌿酱汁：韩式辣酱一汤匙、酱油一汤匙、细砂糖一茶匙、鸡精一茶匙、芝麻油调味～
🌿做法：
1）锅中倒入适量的油，下蒜末爆香，接着加入切小的韩国泡菜，一起翻炒搅拌，接着加入半小碗的清水末过泡菜，煮开下年糕，接着加入以上酱汁，一起搅拌均匀，盖上锅盖中火焖煮至汤汁浓稠即可，撒上葱花和芝麻食用！
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最新评论 52
:谢谢神速回、等下聊赶快加点水
:厉害
:亲我正在做、粉开裂是水太少还是油太少了，
:是水太少了点，搓得时候手力不能太大里搓～
:你太棒了吧！ 这个也会自己弄👏👍
:厉害
:我一直以为这两种粉是一样的
:哇你自己做年糕呀😍
:自己做的年糕比买的韩国年糕软糯好吃～
:两包粉全部用完吗？
:糯米粉200克、粘面粉150克
回复 @布拉格之谜:好哒，谢谢～我下次做做看，看起来很软糯很好吃😋
:这几个星期都想着如何消灭囤着的糯米粉，想做韩式年糕，想不到现在看到你的分享...鸡冻😂
:呵呵～这么刚好🤭🤭🤭做起来，非常好吃
:哇！妹子你真的好厉害！
:谢谢亲爱滴～☺️☺️
回复 @布拉格之谜:你太厉害了👍！年糕都是自己做出来的，我买的冻的都放在冰箱快一年还没有吃完
:这都可以自己做，真的好厉害
:谢谢亲爱滴～
:年糕也自己动手做，要这么厉害吗？😂😍🤩
:谢谢亲爱滴～吃货的动力，没有做不到，只有想不到😅😅😅
:亲爱的你太强了！👍这一定要学起来我老公最爱年糕
:做起来～真的很简单
:这个太好吃了😋，一看便知😍😍
:呵呵～好吃好吃😋
:哎呀我突然也好想吃泡菜年糕啦！做的太棒啦！看起来超有食欲！
:谢谢美子，英国旅行可开心，回来了吗？
回复 @布拉格之谜:回来啦！又感冒了😷😷
:哇，利害啊！亲亲，韩式辣酱可不可以发个图片呀，真心不知道那种好吃！
:韩式辣酱我是在韩国店买的，今天刚刚好用光啦～现在已经在垃圾桶里了😂😂😂包装图下次看看补上
:看起来好好吃😋
:是的，又辣又好吃
:真棒👍！我都不知道糯米粉和粘面粉是不同的东西😅，实在是不会做饭😅，这回我就照着你的照片去超市买，自己做的年糕放心。和米其林大厨学起来😋😋😋
:呵呵～现在知道了糯米饭和粘面粉的区别啦！买材料跟着步骤做起来～有疑问可以留言哦！
:我的🐎呀年糕都能自己做，服了👍
:哈哈哈～谢谢宝宝的支持☺️☺️
:看的食慾大開
:辣的东西总是令人食欲大增