感覺家裡越來越多東西,已經亂到令人髮指🙈,今天在瘋狂收拾整理家裡,沒時間煮飯,中午乾脆做一道懶人版的蔥油雞,美味而且迅速就能上桌!
🌟食材:
帶皮雞大腿加小腿 (Chicken quarter) 3 個
青蔥 3 根
白胡椒粉 2 小匙 (tsp)
🌟作法:
1️⃣ 準備一個蒸鍋,內鍋放入蒸架。
2️⃣ 雞腿表面抹點鹽,喜歡的可以抹花椒鹽。放在蒸架上蒸15分鐘,蒸好後再悶15分鐘。
3️⃣ 蔥洗淨切蔥花,把鍋內的雞湯倒到小鍋中,與白胡椒粉、蔥花一起煮,煮沸等個兩三分鐘後關火。
4️⃣ 雞腿剁成小塊(或去骨切塊)擺盤,淋上蔥花雞湯。
是不是超級簡單!雞皮雞肉蒸出的油與湯汁,配上蔥花正好,而且雞腿肉不需要醃製很久,抹上的鹽還有最後淋上湯汁就夠味了,這樣蒸出來的雞肉超級超級嫩~
我用豆漿機煮了稀飯,又拿出各種罐頭小菜一起吃,中餐快速解決,平時不愛蔥的小孩都吃了好多。這個食譜絕對是懶人的好幫手啊~ 沒時間或是懶得做菜時,就做這道蔥油雞,快速又簡便😋
最新评论 41
: 这个看着简单好吃😋 这个看着简单好吃😋
: 嗯~ 真的很簡單😋 嗯~ 真的很簡單😋
: 今天做了。很不错。喜欢不用另外加油。感觉比较健康。就是怕鸡肉有腥气,加了点料酒。 今天做了。很不错。喜欢不用另外加油。感觉比较健康。就是怕鸡肉有腥气,加了点料酒。
: 謝謝你的喜歡😘 我也是喜歡不用再加油覺得不那麼膩 謝謝你的喜歡😘 我也是喜歡不用再加油覺得不那麼膩
: 看著肚子餓了😋😋 看著肚子餓了😋😋
: 超好吃哦😋 超好吃哦😋
: 马克 马克
: 😋😋😋 😋😋😋
: 中午就吃稀饭? 中午就吃稀饭?
: 嗯,還有很多小菜 嗯,還有很多小菜
: 😋 😋
: 👍🏻 👍🏻
: 😁 😁
: 👍还没吃晚餐的我看到这个瞬间饿了🤩 👍还没吃晚餐的我看到这个瞬间饿了🤩
: 🤤🤤🤤 看完晚餐可以多吃點了~ 🤤🤤🤤 看完晚餐可以多吃點了~
: 我也是用蒸的 开盖瞬间闻到了滴鸡精的味道🤤 我也是用蒸的 开盖瞬间闻到了滴鸡精的味道🤤
: 對~ 而且我是用大同電鍋蒸的,好處是蒸完洗洗鍋就沒味了 對~ 而且我是用大同電鍋蒸的,好處是蒸完洗洗鍋就沒味了
回复 @煎餅果子 : 🤝🤝🤝 套句老话 大同电锅真的是留学生的好朋友 🤝🤝🤝 套句老话 大同电锅真的是留学生的好朋友
: 学起来!👍 学起来!👍
: 超級方便😋 超級方便😋
: 哇哇哇😋 哇哇哇😋
: ✌️✌️✌️ ✌️✌️✌️
: 👍 👍
: 🥳 🥳
: 我也用高壓鍋壓了個超簡單鹽焗雞🙈🙈🙈 我也用高壓鍋壓了個超簡單鹽焗雞🙈🙈🙈
: 握手🤝 真的好簡單又好好吃😋 握手🤝 真的好簡單又好好吃😋
: 为家属mark一下😆 为家属mark一下😆
: 叫家屬自己做的意思?🤣🤣🤣 叫家屬自己做的意思?🤣🤣🤣
回复 @煎餅果子 : 是的!!我只会吃 是的!!我只会吃
: 这么多可口小菜,标题还写着简单懒人版🤣🤣 这么多可口小菜,标题还写着简单懒人版🤣🤣
回复 @淘气小白 : 我沒有先過水,因為只有雞腿感覺沒怎麼出血水。蒸之前用冷水洗了一下。雞湯就是蒸完雞腿出來的,用蒸架擺雞腿所以不會泡在湯裡。 我沒有先過水,因為只有雞腿感覺沒怎麼出血水。蒸之前用冷水洗了一下。雞湯就是蒸完雞腿出來的,用蒸架擺雞腿所以不會泡在湯裡。
回复 @匿名用户 : 这鸡汤是另外烧的吗?鸡腿需要先过水吗?美国超市的鸡腿好像都有血水的 这鸡汤是另外烧的吗?鸡腿需要先过水吗?美国超市的鸡腿好像都有血水的
: 改天跟著做! 改天跟著做!
: 謝謝你喜歡😘 謝謝你喜歡😘
: 超有食欲的! 超有食欲的!
: 又好吃又簡單快速🤤 又好吃又簡單快速🤤