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5月打卡第7天
今天来做网红毛巾卷
其实毛巾卷很简单，跟千层蛋糕一样就是把饼皮做好，裹上奶油卷卷就可以啦。哈哈哈
在图6小大家可看到做法的步骤
❤️材料
低筋面粉 100克
巧克力粉/抹茶粉 8克
鸡蛋 3个
牛奶 280 克
黄油 25 克
白糖 50 克
❤️淡奶油 300 克
白糖 30 克
❤️做法
1. 鸡蛋打散，加入牛奶 和糖 打开
2. 筛入面粉和可可粉搅拌均匀 ，无颗粒
3. 最后加入以隔水融化后的黄油
4. 面糊过筛 ，备用
❤️淡奶油加白糖打发，备用
图6可看到 我用的是crepe maker 来做的，大家也可用平底锅来做饼皮，一定要用小火来做
一个毛巾卷大概需要4-5个饼皮就够了，大小尺寸看个人喜好来做
做好的毛巾卷，一定要先放冰箱2-3 小时在拿出来切块，为保奶油以凝固，切开的毛巾卷外观也会更美一些
拍照技术还需提高啊，还在学习怎样能拍出像大神们那样跟广告一样的照片了？多多指教呀
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最新评论 36
:赞！
:赞
:这个太赞了
:小姐姐 你做蛋糕的奶油是什么品牌。
:Costco 买的 land lakes rich& creamy heavy cream . 我建议打奶油时候➕一点点的甜酒 ，口感会更好哦
回复 @Kelly1212:谢谢
:哇！
:厉害
:大家拍照技术都在提高啊，我也得加把劲了😂
:你拍的也好好啊，家居拍的很美
:拍的超美呀！比外面卖的还好！
:谢谢月儿😘
:好美啊！
:有吗有吗？
:😋😋😋
:厉害👍
:谢谢
:这个看着不错啊，会很甜么？
回复 @Kelly1212:看太快以为是买的现成的，不好意思 哈哈
:不会啊 甜度自己都是可以控制的
:好厉害，好想吃
:哈哈 谢谢
:好吃😋
:还不错，就是怕吃多了 会胖
:太美啦！
:照的好好看啦
:谢谢亲，继续进步
:照片好美了♥️♥️♥️
:感觉还差了一些，继续努力拍拍
回复 @supermommy:我刚刚找到2块布 哈哈哈
:这个有意思
:哈哈😄
:天天做那么多好吃的😋了
:为了打卡啊，我容易吗我😂