✨饺子皮版 | 皮薄馅多韭菜鸡蛋小笼包✨

💗五月晒货挑战💗 NO.21

今天孩子们学校有活动，比较忙没有时间做美食，于是只能用昨天做的韭菜鸡蛋生煎小笼包来打卡呵呵～用的是韭菜鸡蛋馅儿，做出来的小笼包皮薄馅多，外脆里嫩，超级香～而且做法也简单，不需要和面，比较适合懒人哈～

🌿材料：韭菜600克、鸡蛋3颗、粉丝一把、胡萝卜丁适量、饺子皮一包～

🌿调味料：一勺生抽、一勺蚝油、一茶匙鸡精、一茶匙细砂糖，两勺的玉米油，少许的十三香～

🌿做法：

1）粉丝提早泡软切末，胡萝卜切丁，韭菜洗净切末。

2）鸡蛋打撒加入半茶勺的盐巴和鸡精搅匀，锅中倒入适量的油，下蛋液煎至鸡蛋碎，倒入碗中，加入韭菜末和泡好的粉丝末和胡萝卜丁，加入以上调味料一起拌匀即可！

3）准备一张饺子皮，用擀面杖边缘擀薄一点，再用清水涂抹边缘一圈，放入韭菜馅，用包包子的方式一点点褶一起，像图片中一起的方式包起来！

4）每一个都包好，根据自己喜欢蒸着吃，还是生煎着吃，都好吃～

✨PS：想知道具体做法，可以去看我文章，昨天已经码文分享过了，欢迎宝宝们来围观～💗