吃货昨天分享了烤🌽，今天下午分享了烤鸡胗，现在要分享一道饭前小吃—秘制蒜盐烤毛豆，也是平日我追电视剧必做的料理。
是这样的，之前和家属吃日本菜，家属点了garlic edamame，那味道直到现在我还很记得，因为真的属于一吃难忘的感觉💓edamame是他点的，但吃的几乎都是我😂它里面不仅仅有garlic的味道，还有butter的奶香，这两者完全将毛豆的腥味盖掉了～吃过这道小吃回家后吃货尝试自己做了，立刻到Costco买了这包有机毛豆（见图5），一大包里面有12小包，每包8盎司，一小包足够3-4个人吃。
食材：一包8oz的毛豆、黄油6g、蒜盐适量、黑胡椒粉适量、柠檬🍋（可选）
做法：
1.将黄油放进微波炉打热变回液体备用
2.奶锅中加入适量清水，水滚后放入毛豆，煮10分钟，捞起沥干水分
3.预热煎盘，调至360华氏度，倒入毛豆，再倒入黄油液混合，不停翻转让所有毛豆都均匀的蘸上黄油液
4.最后撒上蒜盐和黑胡椒粉做调味
香气十足的美食，浓郁的奶香味，黑胡椒粉也十分唰嘴，毛豆在夏天食用可以帮助缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降，有兴趣的小伙伴们不妨试试哦！
ps：吃的时候可以挤上几滴柠檬汁，会让你有意想不到的惊喜！
最新评论 74
: 这是皮不吃，只吃里面的豆吗？ 这是皮不吃，只吃里面的豆吗？
: 对的 对的
回复 @一看就是吃货 : 哇，那我也去买来试试，感觉很健康 哇，那我也去买来试试，感觉很健康
: 我一袋经常一个人吃完😂 我一袋经常一个人吃完😂
: 很好吃😋 很好吃😋
: 蒜盐是蒜粉+盐吗？ 蒜盐是蒜粉+盐吗？
: 是在Costco买的蒜盐粉😄 是在Costco买的蒜盐粉😄
: 亲亲 预热煎盘 360F实在烤箱里么？需要烤多久呢？在烤箱多久反转一次。多谢🙏 亲亲 预热煎盘 360F实在烤箱里么？需要烤多久呢？在烤箱多久反转一次。多谢🙏
: 主要把毛豆都煮熟就不怕了～因为煮不熟会产生毒素。要是怕麻烦掌握不了时间你也可以用平底锅（小火），一样做出这样的效果哦 主要把毛豆都煮熟就不怕了～因为煮不熟会产生毒素。要是怕麻烦掌握不了时间你也可以用平底锅（小火），一样做出这样的效果哦
: 不好意思亲晒货里没写清楚，我用的是双面煎烤盘，直接放在上面用铲子操作，如果你没有也可以用烤箱 不好意思亲晒货里没写清楚，我用的是双面煎烤盘，直接放在上面用铲子操作，如果你没有也可以用烤箱
: 哇 还能烤着吃 想试试 👍 哇 还能烤着吃 想试试 👍
: 是呢！亲有空试试～很好吃😋 是呢！亲有空试试～很好吃😋
: 好特别的做法～ 好特别的做法～
: 做起来吧😄难不到宝宝 做起来吧😄难不到宝宝
: 每次都是用水煮开就吃，下次必须要试试烤来吃。谢谢宝宝的分享！ 每次都是用水煮开就吃，下次必须要试试烤来吃。谢谢宝宝的分享！
: 不客气～😋多尝尝新的吃法😁 不客气～😋多尝尝新的吃法😁
: 好赞！我也都是水煮，下次试试烤的 好赞！我也都是水煮，下次试试烤的
: 水煮清甜，烤的又有另一番风味😘 水煮清甜，烤的又有另一番风味😘
: 哇太棒啦！一直都是水煮，下回要试下亲爱的推荐的烤着吃哦 哇太棒啦！一直都是水煮，下回要试下亲爱的推荐的烤着吃哦
: 谢谢美子～试试吧，这款烤的会巅峰你的味蕾哈哈哈哈 谢谢美子～试试吧，这款烤的会巅峰你的味蕾哈哈哈哈
: 試一下 試一下
: 嗯，试一下吧😁 嗯，试一下吧😁
: 才买的毛豆还在冰箱里 太及时啦 才买的毛豆还在冰箱里 太及时啦
: 太及时啦，可以做起来了😆 太及时啦，可以做起来了😆
: 👍 👍
: 谢谢～ 谢谢～
: 大爱毛豆啊！之前每次都是煮五香的，一定要尝试一下烤的，感谢分享！ 大爱毛豆啊！之前每次都是煮五香的，一定要尝试一下烤的，感谢分享！
: 不客气！烤的一定会惊艳宝宝味蕾哦😋我还没试过煮五香的呢，下次可以试试你这个💓 不客气！烤的一定会惊艳宝宝味蕾哦😋我还没试过煮五香的呢，下次可以试试你这个💓
: 回头试一下！ 回头试一下！
: 对～必须试一下😁 对～必须试一下😁
: 这个得做起来，我只吃过水煮的😄 这个得做起来，我只吃过水煮的😄
: 水煮吃腻了，必须来点新意～做起来😄😋 水煮吃腻了，必须来点新意～做起来😄😋
: 哇唔！我要试试！毛豆是大豆的最爱啊！ 哇唔！我要试试！毛豆是大豆的最爱啊！
: 既然如此，必须行动起来了🤗 既然如此，必须行动起来了🤗
: 好会吃👍 好会吃👍
: 😋吃货的日常，不断研究美食 😋吃货的日常，不断研究美食
: 大半夜的，餓了⋯ 大半夜的，餓了⋯
: 我错了，但我又是故意的😂 我错了，但我又是故意的😂
: 烤毛豆厉害了！我只吃过水煮的！ 烤毛豆厉害了！我只吃过水煮的！
: 水煮的吃腻了，有空试试烤毛豆呀瘦儿🤗 水煮的吃腻了，有空试试烤毛豆呀瘦儿🤗
: 喜欢毛豆👍 喜欢毛豆👍
回复 @一看就是吃货 : 宝宝最近的食谱都特别健康，多吃也无妨😁 宝宝最近的食谱都特别健康，多吃也无妨😁
回复 @心晴forever : 这个可以继续吃～😁 这个可以继续吃～😁