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有點慵懶又小小憂鬱的週一下午，好適合來杯紅豆牛奶(冰的熱的都可以)
所需要的做法跟食材超簡單
食材：
1. 紅豆
2. 砂糖(精糖、白糖、黑糖、冰糖都可以)
3. 鮮奶或是椰奶
做法：
1. 把紅豆水洗一下後直接放入instant pot內膽，完全不用先浸泡紅豆，相信我
2. 因為我想喝紅豆湯，所以水：紅豆大約是6：1，想濃稠一點可以把水的比例調低，但大概還是要4：1
3. 選擇bean 模式，預設高壓high pressure跟時間30分鐘
4. 時間到手動洩壓或自動洩壓都可，確定壓力釋放完畢後點選cancel後開蓋
5. 利用鍋中餘溫加糖，建議邊加邊試甜度。因為餘溫其實就很夠了，不用特地點選saute, 除非要炒成紅豆泥的話就再點選saute
6.甜度ok以後就可以起鍋，加牛奶或是椰奶都好好喝，加入西米露更適合😋
接下來要直接instant pot一鍋到底炒紅豆沙啦～
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最新评论 50
:不知道是不是我的紅豆質量差，壓出來一點也不軟糯🙁
回复 @cyy824:就是讓他自動洩壓，或是洩壓之後使用saute
:會不會是水不夠多？下次試試看4-6倍的水，然後煮好之後再悶一下～～
:正想吃红豆沙，今日试看看😋😋只想吃红豆沙，不加牛奶可以吗？
:好棒好棒，这天喝太舒服啦😘
:谢谢宝宝喜欢😍😍红豆真的好喜欢♥️
:马上想来一杯！
:谢谢宝宝喜欢😍
:马一下！刚刚好买了椰奶～
:希望宝宝喜欢😍
:看着好好喝
:谢谢亲，可以试试看唷😋
:赞！吃点甜甜的红豆汤真的心情都变好了。歪个楼，宝宝是台湾妹子吧，那个“忧郁”繁体字是不是超级无敌难写，记得以前台湾同事总是抱怨繁体字好难写，然后特别羡慕我们写简体哈哈哈
:好想喝
:看着好好喝呢😋😋
:👍😋看著真好吃
:谢谢亲😍😍😍常常被亲的美食照美到♥️
:太美啦～～～
:谢谢宝宝😍😍
:贊
:谢谢亲🙏
:開起來好好吃喔！我也要來一碗！
:一起吃😋😋😋
:赞
:谢谢亲♥️
:收藏起来～
:谢谢宝宝喜欢♥️
:杯子好漂亮！摆盘也是级没得！我信你，我做绿豆汤用IP也不浸，直接煮。
:綠豆夏天消暑最棒了😋😋
:宝宝就是instant pot小达人！
回复 @布拉格之谜:哈哈哈哈哈被我心中的美食女神夸奖，我要飞上天了😍😍😍
:谢谢月儿，好开心😍😍😍
:好爱这个～～～
:吃起来吃起来😋
:真很需要
:一起喝起來😋
:懒如我 直接买超市做好的蜜红豆 加点牛奶搅和下 将就喝😄
:哈哈哈哈我都一次煮一大锅，然后放在冰箱慢慢吃(加了糖的感觉不太会坏), 但还真的是现买最方便🤣🤣