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无论平时上馆子吃点心或在家我都喜欢啃鸡爪，特别夏天遇到没什么胃口的时候，不爱吃饭就做一大盘啃啃啃，一边看电视一边喝可乐一边啃最开心不过😋
💗食材：鸡爪300g、姜2片、沙姜粉或盐焗鸡粉20g、黄姜粉2茶匙、料酒10ml、草果1个、香油数滴、盐2茶匙、熟白芝麻适量、香菜
💗做法：
1.鸡爪洗干净、剪指甲。锅中放入姜片和料酒，鸡爪冷水下锅
2.煮开后再煮3-4分钟，捞出用冷水冲洗一遍
3.倒入沙姜粉和盐混匀，用保鲜膜包住放冰箱腌制2小时等其入味
4.锅中倒入适量清水，放入拍碎的草果、鸡爪，倒入数滴香油、黄姜粉调味，煮开后小火再煮10分钟。捞出沥干水分撒上适量熟白芝麻和香菜点缀
💗ps：最好不要立刻吃，放在冰箱冷藏2小时才是风味最佳！
前几天也看到 @布拉格之谜 @我的美丽人生 做了网红鸡爪，看来大家都是喜欢吃鸡爪的吃货啊！宝宝们你们也喜欢吃嘛？ @手很小的村里人 @QUEEND终极宅 @Kelly1212
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最新评论 25
:亲真是高产啊，我今天很忙刚看一眼，就多出这么多晒货和文章，太厉害了👍
:谢谢女神～文章是昨晚的😂今天晒了4篇晒货
:这个超有嚼头哈，哇只做过泡椒的，这下学到了一定要试一试亲爱的这个方子。好诱惑
:泡椒的我吃过一次～也有点回味了😄
回复 @一看就是吃货:黄灿灿的，太诱人了
:看着就流口水…
:我有鸡爪和酒，你有故事吗？😂
:广东人饮早茶必点之一😍
:对对😋
:好爱吃盐局鸡爪😋，原来这么容易做，准备买材料做起来😆✌️
:是呢一点都不难，有时间宝宝露两手😋
:🥰这个好吃
:好吃，我可以吃一大盘😂
:好棒，有空做起😍😍
:果然是吃货😄
:😁我是吃货，一看就是吃货🙈
:你酱紫让我怎么减回？？？？
回复 @一看就是吃货:爪子里有大量胆固醇😭😭，我每次做爪子，不管是泡的，卤的，红烧的，都会不受控制的吃不停🤦♀️
:吃这个不会胖，搞不好还会补补胶原蛋白😂我看过了，一大瓶黄姜粉的热量才70kcal🙈🌝
:最爱啃鸡爪啊！
:✌🏻
:👍
:谢谢宝宝