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中秋月圆，怎能少了相聚，
三五朋友小酌一杯，
来几道下酒菜，如何做到快还不麻烦呢？
且听我娓娓道来（拽词跑偏了🤦♀️）
🎑1⃣️ 速冻北极虾
方便无需准备，直接化冻就好，作为虾，好吃还算硬菜。
🎑2⃣️ 毛豆下酒菜
Costco出品，超大包装里面小量分装，蒸十分钟凉凉就可以上桌了，作为蔬菜一族，还能聊天下酒。
🎑3⃣️ 滑蛋虾仁
有小朋友的聚餐必不可少，鲜嫩的虾仁配着葱香蛋香，饱腹感很强。
🎑4⃣️ 茄汁煸鲳鱼
过节怎能少了鱼，这道主要用油炸锅完成，无需过长时间占用炉灶，菜色也好看，每次聚会都爱准备它。
🎑5⃣️ 红焖牛腩
作为最耗时的硬菜，用铸铁锅煲的，始终得占用一个炉灶。但成果杠杠滴，入得了厨房，上得了厅堂，超级好吃，倍有面儿😄
Tips：尽量分散用不同的厨具，烤箱，高压锅，油炸锅，炉灶各司其职！这顿饭里，最开始做牛肉煲上慢炖，化虾装盘，蒸锅做毛豆，油炸锅炸鱼同时进行。最后半小时，滑蛋虾仁十分钟就好，再做一点鲳鱼的酱汁。最后一起出锅上桌，拍拍拍，吃吃吃！
中秋团聚吃起来～
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