牛排总是过段时间就想吃一次!前两天本来wf prime定了一块结果给我换成了片片肉,还好昨天又冒死去了舅舅家,买到这块品相不错的牛排,赶紧拿来煎上一煎!
这次煎的牛排表面香而脆,里面又非常多汁,我觉得主要是牛肉新鲜且锅子热得好hhhhh
再此强调,煎牛排要用铸铁锅,一定要等油很热了再将牛排下锅,这样才能激起美拉得反应,才会满屋飘香!牛排最好提前一晚腌一下,这样更入味~
煎第二面的时候要加入黄油和大蒜,并把这个汁不停的浇在牛排上,直到煎好!
我家的锅子大概是每面2-3min,煎出来可能六分熟?刚开始不了解锅子的小伙伴可以先这样煎,煎出来从角角切一块看看,如果觉得太红,再补1min~但是不要煎全熟,会不好咬hhh
说来说去我觉得最重要的是牛排要新鲜!
蔬菜的话配点胡萝卜西兰花什么的煎一煎就很不错~
最新评论 29
: 每次一煎满屋都是肉香🤤 每次一煎满屋都是肉香🤤
: 是的哇,可以说是非常幸福~ 是的哇,可以说是非常幸福~
: 这个熟度看着刚刚好!用什么腌肉呢?我每次只用盐
这个熟度看着刚刚好!用什么腌肉呢?我每次只用盐
: 可以买个牛排盐!里面会有一些香料啥的~用盐也可以,后面煎的时候加点迷迭香之类的也很好吃鸭~ 可以买个牛排盐!里面会有一些香料啥的~用盐也可以,后面煎的时候加点迷迭香之类的也很好吃鸭~
回复 @董cancancan : 好🥰赶紧安排上 好🥰赶紧安排上
: 啊 饿了 啊 饿了
: 哈哈哈夜宵走起 哈哈哈夜宵走起
: 看着超好吃! 看着超好吃!
: 谢谢努努~ 谢谢努努~
: 我刚刚也是吃牛排,连菜都一样的,但是为什么你的看着那么好吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我刚刚也是吃牛排,连菜都一样的,但是为什么你的看着那么好吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 有机会试试,什么时候有机会就不知道了
有机会试试,什么时候有机会就不知道了
回复 @匿名用户 : 我的,我呵呵了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我的,我呵呵了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 看起来好好吃!是我喜欢的熟度 看起来好好吃!是我喜欢的熟度
: 谢谢宝宝~你喜欢就好🥰 谢谢宝宝~你喜欢就好🥰
: 这看起来很不错啊! 这看起来很不错啊!
: 哈哈哈哈 是不聊咋咧
哈哈哈哈 是不聊咋咧
回复 @小耕王 : 是的hhhh 是的hhhh
: 每天吃的这么high让我这个懒人看的好饿 每天吃的这么high让我这个懒人看的好饿
: 大花都出门浪了我的👀也很嫉妒!(我今天其实还卤了鸡爪hhhhhhhhhh 大花都出门浪了我的👀也很嫉妒!(我今天其实还卤了鸡爪hhhhhhhhhh
回复 @董cancancan :![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
鸡爪鸡爪我也爱次鸡爪,粗门浪你也可以 ![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
鸡爪鸡爪我也爱次鸡爪,粗门浪你也可以
: 吃牛排吃不腻的人在此💁🏻♀️ 吃牛排吃不腻的人在此💁🏻♀️
: 给我们椰椰安排! 给我们椰椰安排!
: 看着就很嫩很好吃 看着就很嫩很好吃
: 嗯嗯~特别多汁而且锁在肉里🤤 嗯嗯~特别多汁而且锁在肉里🤤