小时候其实真的挺不爱吃鲜肉的，包括锅贴生煎这些小时候也觉得不以为意。
反倒是长大了越来越喜欢这种朴实无华的食物。
鲜肉月饼其实做起来比蛋黄酥简单一些，只需要大开酥就可以了，对酥皮层次要求没有蛋黄酥那么高。
选用黑毛猪肉糜➕上鸡高汤搅打上劲，葱蒜姜打成的水，酱油糖盐白胡椒，葱末，烤完爆汁酥皮酥香太幸福惹！
（鲜肉月饼上面的红色是我用红色色素印上去的）
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最新评论 27
: 想试嘉华的 也想试美心的 好款式 不过 还是好贵![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 😋 😋
: 看起来好棒 看起来好棒
: 谢谢亲爱的！ 谢谢亲爱的！
: 太腻害了！ 太腻害了！
: 🥰🥰🥰😚😚 🥰🥰🥰😚😚
: 天啊！蛋黄酥也太美妙了吧~ 天啊！蛋黄酥也太美妙了吧~
: 太爱吃了！！ 太爱吃了！！
回复 @Mian食记者 : 看着就好吃！ 看着就好吃！
: 好精致太棒了 好精致太棒了
: 谢谢宝宝 谢谢宝宝
: 好专业！ 好专业！
: 没有啦😂 没有啦😂
: 我包出来为啥不是圆圆的，而是像包子，还开口了那种 我包出来为啥不是圆圆的，而是像包子，还开口了那种
: 你说鲜肉还是蛋黄酥 你说鲜肉还是蛋黄酥
回复 @Mian食记者 : 我包的鲜肉的 我包的鲜肉的
: 好好吃😋 好好吃😋
: 太赞啦 太赞啦
: 赞 赞
: 看起來太好吃了！最愛蛋黃酥😍 看起來太好吃了！最愛蛋黃酥😍
: 一定要起沙的蛋黄！！ 一定要起沙的蛋黄！！
: 好厉害！ 好厉害！
: 就是烦了点😂也不难 就是烦了点😂也不难
: 啊！蛋黄🥮我的生命 啊！蛋黄🥮我的生命
回复 @注销用户_318352 : 是真的 月饼要蛋黄 汤圆要黑芝麻 我就是如此传统 是真的 月饼要蛋黄 汤圆要黑芝麻 我就是如此传统
: 🌝你的生命哈哈哈哈戳笑点 🌝你的生命哈哈哈哈戳笑点