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有没有喜欢吃春卷的小伙伴？刚炸出来热腾腾的春卷，里面果者满满的馅料，沾点酱料，简直太满足啦！今天要给大家介绍的是炸牛油果春卷～
🌟《食材》🌟
牛油果 2 个，大土豆 1 个，木耳 5 克，萝卜丝 50 克，虾仁 100 克，鸡大腿 2 个，大春卷皮 12 张
🌟《作法》🌟
1. 土豆切丝，把牛油果压成泥拌入。虾仁切成小块后倒点料酒及胡椒粉抓匀去腥。鸡肉切细条、干木耳泡发后切丝，接着将所有材料拌匀。
2. 春卷皮摊平放上拌好的馅料，紧实的卷起。
3. 热一锅油，将包好的春卷，用中小火炸至外皮金黄色。全炸好后再回锅用大火快速炸一下，让外皮酥脆。或是不想用炸的，可以将烤箱设定400华氏度，烤20-25分钟。
4. 准备喜欢的酱料就能开吃啦！这边使用的是油泼辣籽加海鲜酱。
春卷馅料可以依据个人口味做很多种变化，这边使用牛油果，可以增加独特清香的味道，同时将各馅料黏在一起。土豆丝以及其他加在里面的蔬菜，都是不会大量出水的类型，包的时候容易操作，也不会把酥酥的皮变软。
中午做完，配着辣酱就先吃了一个，真的又香又好吃，喜欢春卷的伙伴们试试唷！
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最新评论 42
:亲好赞啊！以后跟你学做美食
:谢谢夸奖～ 其实我很懒的动手，都是给馋的不行的吃货本能迫使偶尔做点吃的
:好有创意！
:特别喜欢牛油果的我连护发素都是选择牛油果味的，你分享的牛油果春卷我能吃一打😂😂😂🙈🙈🙈
:哇，我没想到还有牛油果味道的护发素，太酷了👍
:👍
:😋
:包的太完美了吧
:买的现成的皮，所以很好包啦～
:我 🙋🙋🙋 超愛春捲!! 寶寶春捲也太棒啦
:谢谢亲爱的，喜欢春卷赶紧试试这款🤣
:哎呀呀呀呀，看起来太好吃了！！！！
:这种酥酥脆脆对我特有吸引力😆
:我今天吃了西贡面包
:那是什么神仙食物🤤
:好棒
:谢谢🙏
:好哒，先收藏
:果子 你最近是跟牛油果杠上了🤣🤣
:可能最近吃货属性克牛油果🤣
:亲爱的创意无限呀哈一定好好吃呀
:哈哈～ 油炸食品真的都很好吃，只是肥了点
:我也试试看
:嗯！玉儿试试这个真的好好吃～
:想吃
:可以试试看唷，做起来很简单😋
:想吃
:试试看，好吃又简单呢👍
:虾仁儿要先弄熟嘛？
:不用，材料都是生的哦
:你太会了！
:谢谢亲的支持，么么哒😘
:肯定好吃
:灰常好吃，只是晚上得运动了😆
:你真的太会做啦
:谢谢小仙女夸奖～ 开森
:哇塞😍
:🤣要不要来！