@Roxy克西 发米粉,想起来这家店。
这个店坐落在费城的中国城,店面不大,但很有内容,算是唯一一家主营广西及客家菜的餐厅。店内供应柳州螺蛳粉,南宁老友粉,以及桂林米粉。
螺蛳粉最好认,但不知道大家分得清老友粉和桂林米粉不,其实老友粉是南宁特产,夏天吃驱寒。冬天吃开胃。这个店的汤水是猪肉与猪骨煮的高汤。食材有酸笋蘑菇西红柿豆豉,以及辣椒,加上一小撮香菜,颜色特别鲜艳,很有食欲,吃起来也是酸辣皆宜,米粉劲道。鲜牛肉煮的非常软。
与老友粉不同,桂林米粉的牛肉是事先卤好的,卤味的香气特别浓。再配上酸豆角,炸黄豆,一口米粉一口汤、特别舒服。
这个粉不是人工粉,和我今年在桂林吃的非遗还差一点意思。但是老板娘教过我,煮这种粉前最好先泡,然后煮的时候加一点油盐。
以前经常点这家的粉吃,不过很可惜,今年中秋关店了,以后只能在家自己做了。
不过爱吃粉的还可以去买湖南粉,费城还是有好几家店的。哈哈
最新评论 29
: 湖南粉哪里有吃呀 湖南粉哪里有吃呀
: 想吃! 想吃!
: 哈哈哈~ 现在没得吃了 哈哈哈~ 现在没得吃了
: 啊关门了?我家这边有家叫面缘,也是各种粉,他家的螺狮粉还不错,每次开车经门口都会闻到浓浓的螺狮粉味儿哈哈哈 啊关门了?我家这边有家叫面缘,也是各种粉,他家的螺狮粉还不错,每次开车经门口都会闻到浓浓的螺狮粉味儿哈哈哈
: 下次你带我去吃 下次你带我去吃
回复 @霓裳如练 : 好呀没问题,宝宝来鉴定一下是不是正宗哈哈 好呀没问题,宝宝来鉴定一下是不是正宗哈哈
: 广西宝宝路过!🙋🙋 广西宝宝路过!🙋🙋
: 哈哈 么么哒 花卷儿宝宝 哈哈 么么哒 花卷儿宝宝
: 啊?他们家关门了? 之前超喜欢吃他们家的粉的 老板娘也很热情 啊?他们家关门了? 之前超喜欢吃他们家的粉的 老板娘也很热情
: 对啊 -.- 才关的 好可惜 对啊 -.- 才关的 好可惜
: 我在費城的時候怎么没有这家店呜呜呜 我在費城的時候怎么没有这家店呜呜呜
: 一年前才开的 一年前才开的
: 😋😋😋 😋😋😋
: 嘻嘻 谢谢(o^^o) 嘻嘻 谢谢(o^^o)
回复 @霓裳如练 : 啊?啥时候关门了? 啊?啥时候关门了?
: 👍 👍
: 谢谢~ 谢谢~
: 肚子好饿呀!不行我要煮东西吃了~^_^ 肚子好饿呀!不行我要煮东西吃了~^_^
: 哈哈哈 去吧 哈哈哈 去吧
: 看着好饿 哈哈哈 看着好饿 哈哈哈
: 哈哈哈 快去吃饭 哈哈哈 快去吃饭
: 加番茄的老友粉是邪教!哈哈哈哈好吧这是我的执念而已 加番茄的老友粉是邪教!哈哈哈哈好吧这是我的执念而已
: 哈哈 好吧 哈哈 好吧
: 之前Chinatown有家米线超级好吃,结果还没吃两回就关门了,为啥这些店都卖不动? 之前Chinatown有家米线超级好吃,结果还没吃两回就关门了,为啥这些店都卖不动?
: 他不是卖不动-.-这家生意可以的 老板娘私人原因关的哈哈 他不是卖不动-.-这家生意可以的 老板娘私人原因关的哈哈
回复 @霓裳如练 : 哦哦这样,太可惜了啊 哦哦这样,太可惜了啊