我要正式宣布开始KOL活动啦，类别是美食，在未来的几周里还请大家多多关照，我会有空就常发健康美食的！参加这个活动真的离不开大家的鼓励，再有就是金币的诱惑。好下面步入正题🤣
奇亚籽布丁是我最常吃的食物之一，因为真的特别好吃，简直就像在吃甜品😋而且既简单又营养，前一天晚上放进冰箱，第二天早晨基本5-10分钟就能吃完，从冰箱拿出后只需要放入自己喜欢的toppings，不需要早起特意做。奇亚籽有非常丰富的膳食纤维，不仅饱腹感强还特别有助于消化。
💗食谱最基础的食材只有三样：奇亚籽、椰奶和盐。
我今天介绍用罐装椰奶椰浆做口味比较浓郁的做法，下次再讲比较清淡的饮品椰奶的做法。因为用的是烹饪用的罐装椰奶，所以口感比较厚重原因是这里里的植物脂肪含量较高。但是我个人感觉这种做法是最好吃的。
✨我试过很多比例，这个食谱里的配比是我觉得最好吃的！既不过于浓稠，也不会太稀，口感最接近甜品。
💗关于toppings，我推荐最好加口感偏酸的水果比如草莓或蓝莓，这样可以中和比较甜的布丁，不会过腻。
我家今天没有新鲜水果了，所以我加了一些混合坚果(mixed nuts)，烤椰子片(toasted coconut)，南瓜籽(pumpkin seeds)和麻心(hemp hearts)。
<食材>
3 Tbsp 奇亚籽 / Chia seeds
1 cup 椰浆 / Canned coconut milk
1/2 tsp 盐 / Salt
2 Tbsp 枫糖浆 / Maple syrup
<做法>
1. 在密封容器中放入奇亚籽，倒入椰浆，加盐，搅拌均匀。根据自己口味加枫糖浆，我喜欢加2勺。
2. 放置冰箱过夜早起加自己喜欢的toppings 就可以吃啦！
顺便推荐一下这套出镜率很高的碗，从买了之后我基本每天都在用，有6种不同颜色，从Costco买的，质量相当好，很有日式的感觉，现在打折只卖$12哟~
最新评论 30
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回复 @焦糖bb : 棒棒的 棒棒的
: 我也很爱chia seeds pudding 我也很爱chia seeds pudding
: 你家的碗碗盘子什么的真好看！ 你家的碗碗盘子什么的真好看！
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: 好棒！get到奇亚籽新的吃法了 好棒！get到奇亚籽新的吃法了
: 嗯嗯快去试试吧~ 嗯嗯快去试试吧~
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: 今天吃了同款，好喜欢！ 今天吃了同款，好喜欢！
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回复 @焦糖bb : 但是你拍的最好看！！ 但是你拍的最好看！！
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