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我在干嘛？我在剥栗子🌰
剥的我感到万分沮丧，甚至开始怀疑人生🤔
熟栗子吃的停不下来，生栗子倒是第一次买
看到别人晒栗子，我这个好奇宝宝也买了一袋
没想到这是噩梦的开始😫
参照网上剥栗子的方法：
栗子从上面剪一个十字口
水沫过栗子煮半个小时
趁着水热开始剥栗子，这样才好剥
对，就是又烫手又损指甲的剥法🙄
栗子凉了不好剥，还要再煮热，这是什么神仙(qi pa)剥法
然而，这并不适合我买的栗子
外壳即使剥掉了，里面的皮还是很难剥
剥不下来的我直接吃了吐皮
就这一小袋栗子剥了好几个晚上
好了不说剥栗子了，说回栗子蛋糕
剥栗子这么累，做甜点真心不想太麻烦了
栗子剥了220g，加10g糖和200g whipping cream打成泥
因为不想搅拌的太稀，所以没加牛奶
但是太厚重了， 根本打不碎
那就这样吧，有颗粒的栗子酱也很好吃
毕竟那么辛苦的剥栗子，吃的人要感受到这是栗子做的😂
👉🏻这酱怎么用呢，做个蛋糕吧
做个最简单又不用打发蛋白的杯子蛋糕
无盐黄油：100g
细砂糖：45g
全蛋两个
栗子酱100g
低筋面粉：100g
泡打粉：3g
牛奶：60g
✍🏻黄油和糖打发变白
鸡蛋分次加进去搅拌
加入栗子酱搅拌均匀
过筛加入低粉和泡打粉用刮刀拌均匀
最后分次加入牛奶拌匀
面糊加入裱花袋，挤到杯子中
先挤一半，加入一块栗子酱，再用面糊填满
第一批面糊加多了，第二批好一些
如果有气泡就震旦几下
烤箱预热350 F 烤20-25 分钟
时间自己把握，因为蛋糕大小形状都不一样
我用牙签扎一下，面糊不粘牙签就差不多好了
如果不放纸杯，一定要在模具里刷油，否则不好脱模
虽然被剥栗子伤到，但不得不说栗子味的蛋糕还是很赞的
看似平淡无奇，但是肚中有料呀😋
今天最后一天金币奖励
原谅我罗嗦了这么多😘
最新评论 17
:👍
:给我剥了壳的栗子就好
:Costco熟栗子了解一下😂
:跟着文字体验了一把剥栗子的乐趣😂
:为啥你不能感同身受😫
回复 @Miao小苗:好了，指甲不疼了😘
:我上次也是里面的那层拨不下来都要吐血了哈，后来连吃带丢，妈呀发誓下次再也不买了哈哈这个一定好好吃👍
:我再也不买生栗子🌰了🙄
:辛苦了宝宝！
:吃的时候就完全忘了疼，典型的吃货
:哈哈哈哈 太可爱了
回复 @小毛114:那种不好吃，要带壳煮熟剥开的才好吃
回复 @霓裳如练:谢谢打赏，这下手指头舒服多了😜