跟小高姐学的溏心蛋～每次卤四五个～可以吃一周😋
步骤：
1. 生鸡蛋在圆的那一端戳一个小孔（鸡蛋气囊），然后放入沸水中煮六七分钟样子（不要太大火，鸡蛋容易破），把鸡蛋捞出，放入冷水中
2. 溏心蛋汁：加入适量250ML水，加入几颗冰糖、香叶和花椒，煮开三四分钟后，关火，放适量的酱油和盐
3.把步骤1的鸡蛋，拨壳放入容器中（我一般拿个大饭盒），倒入步骤2的汁，放入冰箱，隔夜浸泡即可🥳
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