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大步迈出中餐范畴！
前几天看到同事分享了一个法国菜Garlic Chicken视频，看起来太好吃了，当场决定这周末要做这个！做完觉得真的不一样！光看材料我没想到会是这个味道系列！
材料：（感到今天这道菜谱的用心了吗！）
skin on Chicken thigh四块，小块点的比较好哦~
大蒜大概15瓣（真的就用这么多！）不用剥掉所有皮，那种薄薄的没有和蒜瓣紧密结合的皮去掉就好~
白葡萄酒一杯~
一小杯料酒加糖（也可以是口味发甜的洋酒，我家没有hhhh）
黄油30g，黑胡椒少许，盐少许，parsley少许
🔥步骤：
黄油下锅融化，鸡皮面向下煎5min左右，到鸡皮金黄为止~
将鸡肉翻面，倒入料酒加糖，搅拌几下，撒下所有大蒜~加黑胡椒和盐~
盖上盖焖15min左右，期间稍微翻动鸡肉~
开盖后观察鸡肉，如果完全变色，可捞出，若没有再加热一会~
捞出鸡肉后倒掉大部分油，蒜留下，锅底棕色物质留下！直接倒入一整杯白葡萄酒，煮沸~
再将几块鸡肉放回，敞口煮10min左右~
关火后先盛鸡肉，再浇汁，浇好后撒Parsley碎~
大家一定尝尝这个蒜，绝对是拥有灵魂的蒜！
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最新评论 17
: 你的菜做的都好棒！ 你的菜做的都好棒！
: 谢谢亲爱的hhhh这段时间在家一起来做饭吧hhhh 谢谢亲爱的hhhh这段时间在家一起来做饭吧hhhh
: 谢谢仙女，你的也超棒啊！ 谢谢仙女，你的也超棒啊！
: 我来用没皮的鸡肉试试看😁 我来用没皮的鸡肉试试看😁
: 没皮油少！健康hhhhh 没皮油少！健康hhhhh
: 👍 👍
: 想吃诶！ 想吃诶！
回复 @NY_名_叫_HNY : 那你来找我吧啊哈哈哈哈我给你做！ 那你来找我吧啊哈哈哈哈我给你做！
: 做！做！做！ 做！做！做！
: 好厉害！收藏了！ 好厉害！收藏了！
: 嘿嘿嘿！ 嘿嘿嘿！
: 这个蒜一看就觉得，比肉还好吃！🙈 这个蒜一看就觉得，比肉还好吃！🙈
: 你说的完全没错😎 你说的完全没错😎
: 看起來好好吃，妳没把自己养成200磅的大胖子真是不科学 看起來好好吃，妳没把自己养成200磅的大胖子真是不科学
: 你这么一说，我回想了一下最近的饭量，突然就有点怕hhh 你这么一说，我回想了一下最近的饭量，突然就有点怕hhh