6
36
5
4
Hedgehog Mushrooms 刺猬蘑菇是我们这边冬天最常见的可食用蘑菇品种，超级容易辨认，而且没有相似有毒品种，新手也绝对不会搞错，口感嫩滑爽口，稍微带一点点香味，刚刚好，并不会像chanterelle那样香味太重，个人更爱吃这种。
我们这里最多的就是今天晒货的这种belly button hedgehog mushrooms：
1⃣️菌盖表面平滑，金黄色，像肚脐那样中间凹下去（图1、2）
2⃣️菌盖底面颜色较浅，没有菌褶，而是密密麻麻的软刺，非常特别。
在西岸这边，在野外看到蘑菇只要伞底部是图3这种毛刺状而非菌褶，伞盖表面颜色是这种金黄色或白色的刺猬菇，就可以放心摘来吃，是不是超级简单？😁
刺猬蘑菇属于Teeth Fungi，底下那些软刺条被称为teeth，国人更熟悉的猴头菇就是属于这一类，猴头菇英文叫Lion's Mane，美国这边也有很多野生的猴头菇，很多采蘑菇的人会采，但新入门的我暂时还没遇到过，看来还是要等达人带路了😅
长文章
笔记
粉丝
Nordstrom 低至1.5折+美妆8.5折🤯巴黎世家等大牌上新
La Mer 6.7折+送神奇面霜4件套！
126 Nordstrom
lululemon 葡萄紫Define$89速抢🔥
Espresso色短裙$49
35 lululemon
Macy's 额外7折任何人不知道我都会伤心😂美妆8.5折再送好礼
Tommy连帽夹克$31！
90 Macy's
限今天：仅限12-6PM，星巴克咖啡羊毛好价来啦！
手作饮品一律5折
139 Starbucks
始祖鸟官网 奥莱区额外8折💥T恤$39 飞速断码
阿童木夹克只要$156
6 ARCTERYX
adidas 6折大促😍美式复古火出圈！
"校裤"再次翻红！
107 adidas
好价来袭❗Crocs 清仓闪促 额外5折
经典洞洞鞋$22
50 Crocs
Uniqlo 折扣区每日更新 运通再反$10！
C、U系列惊现史低价😍
4210 Uniqlo
Polo Ralph Lauren 清仓低至2折+额外7折
大童拉链外套$41 成人可穿！
0 Macy's
限今天：迪士尼特价区新品加入 星巴克吸管杯$15 限定玩偶$10
低至3折+包邮
10 Disney Store
最新评论 6
:好赞！
:👍
:有遇到过野生猴头菇，长在公园的高树干上，只能干着急😣
:看得到摸不着的真是会让人着急 😂
:棒棒棒！
:👍