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Costco的有机豆腐便宜实惠，豆香浓郁又健康，稍硬的质地可以放心煎炒而不容易碎。我家冰箱里始终囤着，一旦没有新鲜蔬菜了就可以做来吃顶一个素菜。以往常常用油两面煎熟，这次想试个新做法。
过去做什么不熟悉的菜式都是搜下厨房，现在开始慢慢转变成来搜晒货区了😋。这次是按照@布拉格之谜 的食谱学着做的烤豆腐，用上了之前我晒过的好人家香辣蘸料。
做法：
1️⃣预热烤箱到400度；
2️⃣豆腐切厚块，平铺在烤盘里，两面用牙签插一下帮助入味；
3️⃣生抽/味极鲜、蚝油、鸡精、盐、糖、香油、水、辣椒面/香辣蘸料、芝麻混合拌成酱汁，均匀涂抹每一块豆腐；
4️⃣烤10-15分钟，拿出翻面后再抹一遍酱汁，继续烤10-15分钟；
5️⃣装盘，撒一点葱花和香菜点缀，开吃！
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2 Chow Sang Sang
最新评论 10
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: 嗯嗯，我也经常这么做，好吃 嗯嗯，我也经常这么做，好吃
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: 我也喜欢烤豆腐 炒容易省心 又好吃！ 我也喜欢烤豆腐 炒容易省心 又好吃！
: 是啊是啊而且豆制品多吃有益处又不胖 是啊是啊而且豆制品多吃有益处又不胖