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之前用instant pot做过红烧牛肉面，这次做的是卤牛肉面。牛腱子肉是在Weee买的，我觉得它家的牛腱子肉质量还不错，就是每次要买四五磅对两个人说稍微多了一点，卤包我用的就是中国超市一般都有的汉宫卤包。
时间我好像是30还是35分钟，因为我觉得四五磅牛肉蛮多的，然后以前我都切出来很难看，不成形，这次先放进冰箱冷冻了一个晚上，第二天再切会好很多，起码不会很容易散。
缺点是觉得味道稍微淡了一点，不够咸，当然卤牛肉本身就是要蘸酱汁吃的，所以也还好。recipe我就不细说了，晒货好多妹纸都已经发过了，大家可以参考。总之不想做饭的时候我就会考虑做这个，一大锅真的可以吃很久。
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