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麻辣烫是火锅的简化版，但是用料丰富，香味十足。 吃起来比火锅方便，灵活度也高。 是一种极具特色的小吃。
位于Monterey Park的齿留香，在众多麻辣烫类餐厅中，有多项值得称赞的地方，因此也来品尝过多次。对于麻辣烫，因为是自选的小锅，平时解馋自己独自前往，又或者和朋友一起，都十分方便。 避免了火锅的排队，以及众口难调，又避免了其他小锅无法自己搭配的尴尬。最重要的是，价格十分实惠。
店内光线充足明亮，十分宽敞。每次来都保持着干净整洁，难能可贵。 在过去的多次就餐中，自选区的菜每次都摆放整齐，新鲜干净。
蔬菜区，豆制品区，各类丸子与肉类区可选种类十分丰富。 能满足和火锅接近的需求。店内提供两种汤头。 其中牛骨汤白色香浓，适合比较喜欢厚重汤的朋友。猪骨汤清澈鲜美。店内的容器是类似小砂锅一样的小锅，可以很好的保温。值得注意的是，店内还有丰富的自选调料，并没有额外增加费用。非常称赞
相比其他麻辣烫，齿留香的汤确实给人留下了丰富的印象。实惠的价格和轻松的用餐环境，都值得再去一次。
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