对各种排骨食谱完全没有抵抗力。看到油管的网红博主田园时光美食首创了这个糯米蒸排骨,居然还加入了蔓越莓。看着好诱惑!也试了试真心好吃到爆炸,🈶️吃肉粽的感觉哈。前后做了不下五次,每次无论party还是自家吃,大家都赞不绝口!真的没想到加了蔓越莓的蒸排骨让人耳目一新,口感中还有着酸甜,正好中和了传统的糯米蒸排骨的单一口感,超级快手简单,卖相也很好,宝宝们不妨试一试吧!实在太爱了!🤗😋
蔓越莓糯米蒸排骨 (田园时光美食版)
👩🏻🍳原料:230g糯米 1茶匙酱油 1/2茶匙糖 2汤匙蔓越莓
500g 排骨
👩🏻🍳腌料: 1汤匙酱油 1/2茶匙盐 1汤匙蚝油 2汤匙料酒 1/2茶匙五香粉
👩🏻🍳做法:
1) 糯米浸泡1小时,沥干水分。装大盘中加入酱油,糖和蔓越莓。搅匀 备用。
2) 混合腌料,倒入排骨 腌制2小时。
3) 准备一个蒸盘,铺上芭蕉叶把腌好的排骨裹上糯米。再整齐的摆放在蒸盘中。把剩余的糯米和蔓越莓平铺在上面。
4) 滚水入锅,中小火蒸40至60分钟。
最新评论 56
:神奇的cp
回复 @Seagull168:好的!!我也有看田园时光美食!他们家的菜谱我试过的都很好用!😄但是我好懒,大部分时候看完就没有然后了😄
回复 @NY_名_叫_HNY:🤗好好!亲爱的看油管上“田园时光美食”糯米蒸排骨” 更直接哈一定要试一试✌️
:👍
:太赞了😋
:谢谢亲爱的🤗意外的好吃哈
:赞
:谢谢亲鼓励
:看着就很好吃!
:谢谢亲爱的布布😘鼓励✌️
:好好看哦 手艺好棒!
:亲爱的太过奖了哈这个没啥技术,味道真心不错呢!有机会试一试吧😘
回复 @Seagull168:收藏了 回头去中国城买些糯米!颜值太赞了!
:佩服你的创意
:哈意外的好吃
:所以咸酸甜吗 脑补不了 我改天也试试看好了
回复 @Seagull168:所以排骨裹了糯米摆在盘子底下 再把剩下的糯米倒进去吗 可以直接排骨倒完倒糯米吗 省事点😂😂
回复 @我是一只小小鸟II:哈哈😂亲爱的最好还是先把每个排骨都裹上糯米再摆盘🤗
:好像挺简单的 试试
:嗯嗯挺简单还好吃😋
:😭😭我吃不到,也还不能吃硬的东西😭😭
:亲爱的受罪了,抱抱🤗,希望快点好起来,蒸个蛋羹吃会很舒服😋😘在赶文章呢哈,希望今晚能完成🤝
:还能加蔓越莓进去😍
:是呀我也被惊艳到了哈
:我不太能接受这种又甜又咸的🙈🙈
:我一开始也很怀疑,田园是福州人,她的食谱我都很喜欢。家属也时不时要求这道哈
:好棒👍👍
:没想到排骨可以这样做的呢!这个食谱好特别呀
:是呀真的好意外,味道好赞呀哈有空试一试亲爱的
:香味都溢出手机屏幕啦😋
:谢谢亲爱的鼓励哈,向宝宝看齐😘
:赞👍这个比我那个粉蒸排骨看着更进阶了
:亲爱的好厉害我也很膜拜呢✌️🤗这个真的有点意外味道如此搭哈
:新食谱学习到了 嘿嘿 没想到蔓越莓能放进去
回复 @Seagull168:小高姐 我的最爱。一般简单的我都做起。但昨天我学的千层肉饼 毁了 以失败告终🤣🤣
:哈是呀是呀亲爱的一定试一试,好好吃!油管上我超喜欢田园和小高姐,学了好几道都不错🤗
:get新技能👍
:嘻嘻真的意外的好吃哈
:看着太诱人了😍
:谢谢亲爱的鼓励,意外的好吃哈
:看起来超好吃了!
:是呀真的好喜欢哈