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意大利经典甜品提拉米苏，里面有马斯卡彭奶酪的加持，再搭配清香微苦的抹茶粉，苦中带甜，也不会让人感觉很腻。做出来的成品，颜值也很高，视觉和味觉的双重享受。最经典的一道意大利甜品，喜欢的话，可以尝试做一下呗！
🌿材料：马斯卡彭芝士225克、淡奶油175毫升、细砂糖50克、牛奶20毫升、香草精适量、手指饼干适量、抹茶粉8克、热水80毫升。
🌿做法：
1）3颗蛋黄倒入大碗中，加入30克的细砂糖一起搅拌均匀，接着把蛋黄糊隔着热水加热，一边加热一边不停地搅拌。全程大概5-6分钟左右！
2）接着加入一茶匙的香草精和20毫升的牛奶，一起搅拌均匀，接着再加入软化后的马斯卡彭芝士，一起搅拌至完全顺滑细腻备用！
3）淡奶油里加入10克的细砂糖，用电动打蛋器一起打发至5成分，接着倒入马斯卡彭芝士里一起翻拌均匀！芝士糊就做好啦！
4）接着抹茶粉倒入碗中，加入10克的细砂糖一起搅拌均匀，接着加入热水一起搅拌完全无颗粒。
5）接着把手指饼干放入抹茶液里裹上一层，整齐的摆放在容器中，倒入马斯卡彭芝士糊，再铺一层手指饼干，再倒入马斯卡彭芝士，抹平表面裹上一层薄薄的抹茶粉，就可以享用啦！
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最新评论 25
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: 还没吃过抹茶味的提拉米苏😋 还没吃过抹茶味的提拉米苏😋
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: 绿茶味的提拉米苏蛋糕看起来太吸引了。绿茶龙在这呢🙋🏻♀️🙋🏻♀️ 绿茶味的提拉米苏蛋糕看起来太吸引了。绿茶龙在这呢🙋🏻♀️🙋🏻♀️
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: 寶寶你不開甜品店很可惜耶😂 寶寶你不開甜品店很可惜耶😂
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