家里没有肉锤
用擀面杖一通猛打 也可以把肉砸薄一半
👌🏻
盐和胡椒腌一腌，
然后就是隔壁小孩三件套：淀粉鸡蛋面包糠
一通猛炸
切点包菜小西红柿还有柠檬摆盘（每做一次饭就有一只柠檬为了好看而死）
再配上辣酱油，据说上海人都是这么吃的，确实好吃
这个酱汁英文名叫worcestershire
我在家旁边超市买的，应该挺常见的。
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