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不敢相信我竟然坚持打卡了十四天！今天的健身餐是久违了的鸡肉，之前一次都没做过是因为我买不到鸡肉😭前几天出去囤货终于买到了，所以赶紧做了起来～
下面跟大家分享我的照烧鸡排的做法：
食材
1. 鸡胸肉
2. 生抽、老抽、黑胡椒、料酒、油、盐、蚝油、蜂蜜、白芝麻
步骤：
1. 腌制鸡肉。如图二。鸡肉洗净吸干水，两面撒一些盐和黑胡椒，再加一勺料酒腌制半小时。
2. 调制照烧汁。如图三。两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、一勺蜂蜜、半勺老抽、半碗清水，搅拌均匀，备用。
3. 煎鸡排。平底锅放油，热好，转至中小火，把鸡胸肉放到锅里煎，如图四，五分钟后翻面，并倒入酱汁，盖上锅盖，焖煮五分钟，这期间可以往里面加入自己喜欢的蔬菜，我加了西兰花，之后开盖翻面，大火收汁即可。
装盘后，把剩余的酱汁倒上，再撒一点白芝麻，配上白米饭超级下饭的，当然健身的朋友可以只吃鸡肉和西兰花，我还切了点小番茄。
明天就要附上健身前后对比照了！忐忑……😂天天窝在家里做好吃的，倒是胖的可能性多一些，
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