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☆昨天朋友深夜放毒煮了碗仔翅，害我馋了一整晚，总算盼来了白天🙈🙈
☆冬菇，木耳和粉丝提前浸泡至软身。将冬菇，木耳和猪肉切丝，粉丝切断，生姜拍碎。猪肉用少许的料酒和胡椒粉腌制
☆锅中倒油，烧热，放入生姜爆炒，倒入2汤匙料酒爆香，倒入高汤和冬菇水，烧开后，捞出生姜。加入冬菇，木耳和肉丝，再次烧开后加入粉丝，煮10分钟
☆加入盐，鸡精，胡椒粉调味，再加入1茶匙的老抽上色，蛋打散，慢慢加入，边加边搅拌(怎么感觉自己像是在煮酸辣汤🙈🙈)
☆粟粉用清水调开，将调好的粉浆慢慢倒入汤水中，边倒边搅拌，美味的碗仔翅就可以出锅了
☆☆不好意思，我等不及要吃了😋😋，就随便拍了两张
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最新评论 32
:请问粟粉是什么呢？谢谢
:就是玉米淀粉 corn starch哦 ☺☺
:😱图和以前在饭店吃的那种感觉好像！！
:宝宝过奖了😊😊
:我要两碗
:这两样我都爱😋！
:哇我都没听过这个好诱惑呀
:赞👍
:报到🙋🏻♀️来一碗，刚好家里都有这些材料，明天马上做起来😋
:马上给宝宝云递一份☺☺
:哇我都没吃过这个～ 看着好高级！
:谢谢宝宝😘😘
:想！
:吃的时候加点红醋，会好吃的不得了😋
:好棒！我超级喜欢吃碗仔翅😋
:👍
:👍话说好几年没吃过碗仔翅了！看得我好馋啊
:好久没吃碗仔翅了😭超怀念
:宝宝动手做起来😊😊
:碗仔翅又是什么神奇的美食
:碗仔翅原料应该是鱼翅，现在吃鱼翅是不被允许的，所以将鱼翅改成了粉丝😆😆
回复 @楠晞姐姐_NZ:soga！作为一个没吃过鱼翅的人，我觉得粉丝就很好吃
:我家也经常做碗仔翅吃～每次都做一大锅😁
:🥰🥰🤝🤝
:这个菜的材料家里都有，跃跃欲试😁
:宝宝不妨试试啊。简单的食材，却是非常美味😀😀
回复 @楠晞姐姐_NZ:真香
:看着就好吃！种草了
:有点儿酸辣汤的感觉有没有😆😆
:😄最怕半夜看见美食，饿着肚子流口水
:然后就会一直想着睡不着🙈🙈
回复 @楠晞姐姐_NZ:是饿得睡不着😂