做完了馒头,又开始尝试新的中式面点了。
继续用家里的老面做面食,💯好处是可以剩下好多酵母,缺点是频率被支配👎
老面虽然发面时间相对较长,但发面能力感觉完全不逊于酵母啊,看看图二的前后对比,蒸好后,几乎把整个蒸隔都挤满了。
不想做普普通通的花卷,就给里面再包一点香辣味的SPAM午餐肉。
蒸的过程中,午餐肉受热,肉汁浸入层层面皮之中。比普通的香葱花卷吃起来更香。
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做完了馒头,又开始尝试新的中式面点了。
继续用家里的老面做面食,💯好处是可以剩下好多酵母,缺点是频率被支配👎
老面虽然发面时间相对较长,但发面能力感觉完全不逊于酵母啊,看看图二的前后对比,蒸好后,几乎把整个蒸隔都挤满了。
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最新评论 14
:😋😋
:一起做起来吧(^з^)-☆
:赞
:谢谢😘
:中式面点我的雷区哈哈哈哈哈
:我是更适合中式😂做蛋糕3次了,都没成功
回复 @龙龙喜欢龙龙:😄可能是…体系不一样?哈哈中式面点要凭感觉,蛋糕相对来说更死板一点
:流口水了🤤😋
:我从小吃面食长大的,但这是我吃到的最好吃的花卷。
:谢谢捧场(*°∀°)=3
:👍
:好漂亮的花卷🤩🤩学习了
:争取每次做花卷都不一样😋
:👍