今天是跟着老饭骨学习做的咕咾虾球，学会之后可以咕咾所有！
1.虾子洗净开背，用盐胡椒酒葱姜腌制～
2. 准备黄瓜胡萝卜葱姜丁
3. 取出虾子里面的葱姜，加点生粉抓一下，吸收虾里水分
4. 锅子倒油，油温6成，把虾子卷成球，放入生粉里滚一圈，用手攥紧，放入油锅里炸定型。油温升高到8分热，复炸虾球
5. 另起一锅，加入葱姜爆香。之后加入两勺糖，一勺盐。番茄酱适量和一些醋和水调成糖醋汁。下配料翻炒。
6.最后配料炒的差不多，汤汁稍稍收一些，加入虾球快速翻炒出锅～
这道菜特别适合喜欢酸甜口味的朋友～
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最新评论 12
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: 🦐控来报道 🦐控来报道
: 特别适合丸子小朋友的口味😍 特别适合丸子小朋友的口味😍
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: 哇喔 这个看馋了 可我才吃饱饭啊哈哈哈 哇喔 这个看馋了 可我才吃饱饭啊哈哈哈
: 我也爱看老饭骨！！ 我也爱看老饭骨！！
: 最后总结就是国宴炸是重点 最后总结就是国宴炸是重点
: 哇这个太香了看着就流口水👍🤗 哇这个太香了看着就流口水👍🤗
: 这个感觉囊括了美式中餐的精髓 这个感觉囊括了美式中餐的精髓
: 哇馋了！ 哇馋了！
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回复 @Roxy克西 : 好想吃 好想吃