非常高兴能参加这次KOL选拔赛2.0, 让我即使宅家的日子也能过的多姿多彩🌟, 不断开发新点子，尝试新食谱😄。同时也很高兴每天在晒货区的收获颇丰，🈶老朋友的互动和留言，也🈶新朋友的关注和点赞，使我这颗平静的心💓也跃动起来。希望籍此参赛能够收获更多的技能和友谊，也希望新老盆友们继续支持和点赞哟💕💕。
今天尝试了没有🍍的菠萝🍍包，参考了许多小伙伴的配方，然后根据我的需求调整了一下，没想到第一次就成功了✌，外皮酥脆，内部松软，虽是明天早点，但还是忍不住在晚饭后又加了一个dessert 🙈🙈。下面把我的配方分享给大家👇
面包主体原料：
牛奶260克，大鸡蛋1颗，高筋粉500克，盐5克，糖90克，酵母5克，黄油46克
1️⃣面包机和面，揉30分后再放黄油，重新启动“面团”模式。
酥皮：
糖100克，黄油100克, 大鸡蛋1颗，奶粉10克，低筋粉180克
2️⃣酥皮原料混合均匀后放冰箱冷藏。
3️⃣面团发好后分成15份，每份63克，揉成光滑圆形，二次发酵。
4️⃣酥皮也分成15份，每份29克。因为粘手，所以要放在薄膜里擀成饺子皮状，然后覆盖在发好的面团上，底部包裹好，表皮刷刷蛋黄液。
5️⃣烤箱预热到350度，烤20分钟。
欢迎围观，尝试，喜欢请关注，点赞，收藏，🈶问题可以在下面👇留言问我。谢谢💕！
最新评论 38
:哇做的好棒👍👍超级爱吃菠萝包！今天才看见这个2.0活动，亲爱的加油呀！支持你💕💕
:谢谢亲爱的😘，做美食还要向美子多多学习🤗
:加油哦
:谢谢银时😘😘
:菠萝包好赞啊……
回复 @炎炎ThePainters_XL:😘😘我们一起努力💪
回复 @nina3:为你打call
:恭喜，最爱上面的酥皮
:谢谢，大神啥时候出新呀😉
:宝宝做的菠萝包太好了😄💕羡慕啊我吃的菠萝包是邻居喂投的😂
:好邻居也是幸福的事呀😄
:我看选拔赛介绍说要通过“我的众测”进入发布晒货，虽然我也收到通知了，但是我的那条众测还没有开放，点不了发布晒货。可以问下你的情况吗？谢谢
:我就自己写了一个🙈
:我也没有众测通道，就自己加了个tag而已😄
:恭喜亲爱的✌️👍一定能如愿升级。做的太棒了👏好专业
:谢谢亲爱的😘😘
:👍🏻
:😘😘
:哇， 和店里的一样啦👍👍🤤
:😘😘,云递你做早餐🤗
:好棒😋
回复 @nina3:恭喜宝宝🎉🎉宝宝是最棒的👍👍这菠萝包做的太美啦
回复 @nina3:宝宝太过奖了☺我也要向宝宝学习☺
:宝宝你太棒了👍
:😘😘,谢谢亲爱的，我们一起努力！
回复 @nina3:一起我们在一起😘
:真棒！我还没发呢🤣
:我也是今天才发现要48小时内出晒货，连夜晒😂😂
:加油加油💪
:谢谢😘😘