#21天自律计划# 5 认真对待每一餐
包饺子多出来一点牛肉馅儿,就快速的做了个生煎包,真的简单又好吃
做法:
🥢🥢中筋面粉200g,酵母1g,泡打粉1g,水110个,放进厨师机揉到差不多光滑的面团
🥢🥢面团取出,盖保鲜膜醒发20分钟,不需要太长时间哦
🥢🥢如果没有现成的馅料,这个时间可以做各种馅儿,就跟做饺子包子馅一样
🥢🥢醒发好了,把面团揉一揉,切小剂子,我分了20个,每个剂子差不多16g
🥢🥢然后就包包包,包成一个个小小的迷你包子(如图4⃣️)
🥢🥢平底锅放油,把包子均匀的摆好,先大火煎至变色定型。加清水漠过包子的一半高度,盖上锅盖中火煎2分钟。撒入黑芝麻,再盖锅盖中火煎2分钟。再撒入葱花,盖上锅盖煎2分钟左右,锅内的水煎的差不多干了,最后关火焖2分钟,就做好啦!(如图5⃣️)
打开锅盖,小包子特别诱人,而且超级香哦。小包子松软,底部(图3⃣️)焦黄酥脆,一口一个,口感超棒!快手方便又好吃的生煎包,非常推荐哦😋😋
感谢观赏💕💕
最新评论 18
:太正了😍😍😍😍我的最爱
:看着就好香
:好手艺👍周末也尝试下
:好美味的生煎包😋
:好漂亮啊!要流口水了🤤
:我给宝宝的一波包子晒货馋到,萌到了🤩❤️
:喜欢😘
:包的超好看,我的丑到不行了😂
:口水流了三千尺啊🤣🤣过几天学一下哈哈
:好萌好q,迷你版的包子😋
:太诱惑了亲爱的做的太赞了
:👍😋😋😋
:好爱生煎,去上海吃了很多😂
:哈哈我也是,每次去上海必吃。里面有肉皮冻的那种,我真心做不出来
回复 @木美子:包子包的超级的好看。
:看见生煎就走不动了 太美味了
:哈哈我也是,好喜欢上海的生煎包,尤其是里面加了肉皮冻的
回复 @木美子:包子包的很漂亮!生煎包太诱人啦!