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低卡鳄梨酱制作，低卡原因是用了同等份的青豆代替二分之一的牛油果。代替品不一定要用青豆，可以用芹菜或者zucchini. 味道跟外面卖的实际上差不多，小伙伴们可以尝试做一下。😊
食材：半个牛油果，100g的青豆，2 tbls lime juice, 1/4 tsp 孜然粉，一小把盐，一小把胡椒粉，小半个番茄（切碎），1/4 cup 洋葱，1/4 香菜。
1⃣️把牛油果，青豆，孜然粉还有lime juice放入食物处理机（或者叫做破壁机？）中打成糊状。然后再加一点盐或者胡椒粉搅拌均匀，整个呈不能流动的糊状。
2⃣️在糊状液体中加上切好的洋葱，番茄还有香菜，搅拌均匀即可。
Guacamole 是每次在chipotle 点餐必不可少的，现在自己做也算是一个锻炼了😂，而且味道非常相似而且更加健康🤪。刚做出来的成品如图一。
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最新评论 7
:请问图一用的什么app啊？感觉你们都好厉害啊😄
:黄油相机～
回复 @zit_6:谢谢仙女🧚♀️
:我好喜欢guacamole，但去Chipotle order 的时候如果要加 guacamole 要加钱的😂🤣
:哈哈彼此彼此🤝虽然要加钱 但是基本上每次都还会点😂😂
:😍喜欢，这颜色真漂亮~
:谢谢小姐姐 顺便调了一下色🤣