大家好，我是xiaomuxiaomu，平时热衷于在厨房看美食做美食吃美食。非常高兴能有机会参加这次【KOL选拔赛2.0】，我选择的是【美食】类，希望通过这次参加活动，和大家一起交流分享美食的做法，收获更多的技能和友谊，希望新老朋友继续支持点赞。
【食材】新鲜鸡蛋，白砂糖，玉米油，牛奶，低筋面粉。
【做法】
1 取两个干净的，无水无油的盆，将蛋黄蛋清分开
2 蛋黄盆里加入玉米油、牛奶和低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀
3 蛋清盆里分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打到湿性发泡
4 用硅胶刮刀取蛋白总量的1/3到蛋黄糊中，翻拌均匀，然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。最后把所有的糊糊装入裱花袋。
6 烤盘里铺上油布，把装有糊糊的裱花袋剪口，并且把蛋糕糊挤成直径8-10厘米的圆形。
7 烤箱150度预热，烤盘放中层，烤15分钟。把圆形蛋糕片取出，放在烤架上晾晾。
【夹馅做法】草莓，猕猴桃，淡奶油，白砂糖
1 草莓洗干净，用厨房纸巾吸干水分，切成适当大小的块; 猕猴桃去皮，切块
2.淡奶油加适量糖，打到出现明显纹路，装入裱花袋。
【组装】
取一片蛋糕片，弯成U型，中间挤一条奶油，放上适量草莓粒。再挤一层奶油，放一层草莓或猕猴桃，即可开动啦。
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