感谢Dealmoon君君提供的这次KOL选拔赛机会，今天我就先来做个预热，简单介绍一下自己+分享一个超好吃滴蛋黄酥食谱🥰
😆Hello大家好，我是Gladys,和大部分女孩一样，我平常喜欢研究美食，美妆还有时尚穿搭~但是在dealmoon里我最喜欢发布的就是美食内容了，特别是减脂的时候也能吃的美食哦！(大家感兴趣可以去我往期晒货里看看呢) 美食和减肥必须的兼得呀！像我一样平常老爱嘴馋，但又不想长胖的妹子们关注我就有福啦~
👉今天要分享的这道美食，不算是减脂食谱，不过是我平常特别喜欢，而且也总会分享给朋友们的甜品，大家吃了都觉得超棒的👍~btw*我之前在文章里面分享过一款低脂的紫薯蛋黄素那里边的制作过程更详细，大家可以去看看噢~
抹茶蛋黄酥材料(10个)
水油皮部分：中筋面粉 100g，黄油35g，常温水 55g
油酥部分：中筋面粉 100g，黄油 50g 抹茶粉 5-10g(看上色程度)
馅料：1.咸蛋黄 5颗 （我每个蛋黄酥放半个蛋黄，喜欢放入一整个的需要10颗）
2.红豆沙 （做法我文章有哦~懒得自己炒制的小伙伴们可以去超市买现成的)
麻薯：糯米粉65g，玉米淀粉12g，糖20g，
牛奶140g (可用清水)，黄油10g
做法：1.水油皮和油酥部分分别揉好成团。(厨师机or面包机揉水油皮20分钟最好)揉好的面团，盖上湿布，松弛半个小时。
2.将水油皮和油酥分别分5等份，将油酥包入水油皮中。并且像我图中一样擀成牛舌状卷起。盖上湿布松弛5分钟之后，再次擀薄卷起(不易太薄，因为容易破碎)再次松弛5分钟
3.将松弛好的面团直接从中间切一刀，有螺旋纹的那一面朝上擀圆，另外一面包入麻薯肉松红豆沙和咸蛋黄。
4.烤箱360度烤25分钟~即可出炉~满屋飘着奶香味啊！吃一口馅料满满，不要太幸福哦！
今天的分享就到这里啦，喜欢我的晒货不要忘记点赞+关注哦~❤
最新评论 12
: 可以买吗？🤣🤣🤣 可以买吗？🤣🤣🤣
: 心灵手巧～ 心灵手巧～
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: 厉害 厉害
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: 同意🙆♂️美食和减肥必须兼得 同意🙆♂️美食和减肥必须兼得
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