这个丑丑的巴斯克蛋糕其实一直很想做。
有一种莫名的好看和喜欢。
我很丑,可是我很软呐!
晒货区很多小伙伴做!可谓爆款!心痒痒!行动!
送上保姆级步骤:
1,准备好材料。
奶油奶酪125克
淡奶油50克
低粉或者玉米淀粉6克
鸡蛋一个。
糖15克。
2,把他们搅和在一起呀。一定要打至顺滑到没有颗粒的程度,细心一丢。
3,准备好模具往里面铺一张硅油纸。把你的小糊糊倒进去。
4,烤箱上面220°下面210°,我烤了20分钟,如果你的烤箱温度偏高或偏低,你可以自己把握。
以上用量我用了一个4寸的模具。
但膨胀的时候有点厉害,后来又会回缩。所以尺寸厚度还算比较正常。
配上酸梅汤+柠檬+苏打水
哎呀这就是夏天!
DEALMOON爆款美食巴斯克蛋糕肉泥交作业了!
各位小伙伴一起啊!!!!
围观更多课代表作业,交流经验,欢迎大力戳君君整理的文章《Dealmoon爆款美食 | 巴斯克芝士蛋糕,无需打发!零失败!芝士控福音!》
最新评论 12
:甜品和照片都好赞👍
:美美的😍😍
:这个牌子的淡奶油肉泥是在哪里买到的!
:太棒了~
:我要次~张嘴~啊
:也太棒了吧~
:早餐就做這麼好 怎麼得了
:嘻嘻😁
回复 @Ronnie_aroro:肉泥摆盘太美了
:看大家晒货一直很淡定看到肉泥的早餐我忍不住了!同款蛋糕安排上🙈
:记得给君君交作业!哈哈哈哈
:😋