早餐如题。
食材-如图三:
1. 面包片
2. 黄油
3. 大蒜
4. 芝士
5. 培根
步骤:
1. 两瓣大蒜切蓉,加入一大勺黄油,微波炉叮30秒,待用;
2. 面包片去边边,用擀面杖/玻璃杯压扁,如图四;
3. 上面撒芝士或者铺一层芝士片,再刷上蒜蓉黄油水,如图五;
4. 面包片卷起来,如图六,再裹着培根卷起来,用牙签固定,如图七。培根可以一条都用也可以只用半条。
5. 平底锅中火,融化黄油,如图八,加入培根芝士面包卷,煎到两面金黄,如图九。煎的时候勤翻面,以防烤焦。
咬开口感丰富,培根脆,面包软,最里面的芝士裹着蒜蓉黄油已经融化了不要太香!要不是怕午饭吃不下这样的卷我能来十个!