昨天煮了一锅红豆,马上想到的是@木美子 的抹茶蔓越莓吐司,所以照葫芦画瓢做了抹茶蜜豆吐司。我每次为做早点,所以面包🍞都做500克,正好家里一大一小的吐司烤盘都能用上,只是我的抹茶粉放少了,颜色也不够绿😊。
🍞做法:
1.牛奶260克, 鸡蛋1颗,糖90克,盐5克,高筋粉500克,酵母5克,面包机和面,第二次和面时再加入45克软化的黄油。
2. 发酵好的面团分成2等分,一份加入6克抹茶粉,揉匀。
3. 两块面团分别擀成长方形,白色面团在下,稍大一点,抹茶面团在上叠摞在一起,上面铺上一层蜜豆,然后紧紧裹成桶状,放在烤盘里二次发酵。
4.烤箱预热到350度烤35分钟。
面包🍞烤好放凉,立马用我新买的面包刀切片,一边切,还一边向老公夸口,新刀太好使了,太锋利了,太........., 然后左手无名指就被割了个深口子,流了好多血😭, 刀实在太利了,清清一划就😓,用刀一定要小心。我打算彻底甩手过长周末了,也祝大家长周末愉快哦!
我是热爱生活,喜欢美食的Nina,欢迎感兴趣的小伙伴围观,欣赏;喜欢我的晒货请点赞,关注或收藏;🈶问题可以在下面👇互动留言哦🤗,谢谢大家!💕💕
最新评论 24
:這紅豆料爆多的!
:切成片,红豆直往外漏呢😂😂
:这瓢画的也太好了👍
:哈哈😘😘
:哇塞太漂亮亲爱的能干呀!亲爱的辛苦了,长周末好好休息
:亲爱的,长周末愉快!
:做得好好啊
回复 @nina3:不要对我太好😄😄我不是个一口就能满足的人😂
回复 @炎炎ThePainters_XL:这么可爱的宝宝怎么忍心对你不好
:真的太太诱人啦面包🍞我喜欢,红豆也爱,加一起爱爱爱
:快把你的面包机用起来,一起做做做
:👍👍😋
:刀具真的要小心哦!还要用娜娜大厨美丽的双手做好吃的呢!🥰🥰
:哇,娜娜做的超级棒👍👍比我那个卷的好很多!
:是你做得漂亮才吸引我效仿呢🤗
:给宝宝加油,我们一起加油💪
:谢谢宝宝,一起💪
:想吃
:云递宝宝😄
:🤣为了吃付出代价了。 下次小心点
:哼哼,我再也不夸它了🤐