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最近都宅家玩做蛋糕，很上头
家属们表示吃的有点腻哈哈哈😂
这几天正在研究吐司面包🍞
在家这段时间解锁了新技能👉🏻烘培🤣
昨天弟弟生日，给他弄了个生日蛋糕🎂
用了家里现有的材料奥利奥饼干和冰淇凌
蛋糕是原味的，表层1/4浇上chocolate surup
然后放上几块Oreo饼干（用奶油将其固定增加立体感）
再拿一块饼干压碎成粉末撒上做点缀🤗
Ice-cream Cone两个，把中间部分取空
蛋糕装饰我都是在亚马逊上买的哈
【8寸蛋糕比列】
- 鸡蛋🥚6颗 （蛋清分离）
- 面粉100克
- 玉米油70克
- 牛奶70克
- 白砂糖40克
【打发蛋清】
- 65克白砂糖
- 15克玉米淀粉 （可放可不放）
加了玉米淀粉的蛋糕会更蓬松一些😉
我也是看心情有时放有时不放哈
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最新评论 10
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