上周看到@Yuci慢慢 的蒜香焗烤龙虾馋坏了🤤, 马上也去超市买了龙虾尾。海鲜本身就很鲜美,所以只要简单烹饪,保持原味就很好吃😋。我这次做的是姜丝爆炒龙虾,多多的姜丝加进去,不仅去腥,还能提味。做法很简单,用不了10分钟,大龙虾就能上桌了,肉质鲜嫩,味道美极了。
做法:
1.龙虾尾冲洗干净,用剪刀剪开背壳,并稍微掰向两侧,让肉肉多露出来,并把龙虾尾切成四段。
2.姜片切成细丝。
3.锅里热油,先把姜丝并白胡椒粉炒出香味,再倒入龙虾段翻炒,等龙虾壳开始变色,加少许生抽,耗油,继续炒,等肉质变白就可以关火了。
4.盖锅盖稍微焖一下就能盛盘出锅了。
不用加盐味道就很好,鲜香味美,都来不及多拍几张照片,就动手开吃了😝;还没吃完,就想着要不要再去买两只回来🙈。
我是热爱生活,喜欢美食的Nina,欢迎感兴趣的小伙伴围观,欣赏;喜欢我的晒货请点赞,关注或收藏;🈶问题可以在下面👇互动留言哦🤗,谢谢大家!💕💕
最新评论 39
:想吃😍
:😘😘
:馋嘴😋好吃😋来迟给清盘了
:哈哈,下次给宝宝换个花样分享😄
:看着图片开始流口水了
:云递宝宝☁尝鲜了🤗
:嗯,好吃😋!
:最近买超划算哦
回复 @nina3:我们这边超市的东西又少又贵
:太诱人😋
:云递宝宝☁
:看到流口水了🤤
:马上云递☁
:好鲜美😋
:😘😘云递宝宝☁
:这是啥?龙虾🦞
:哈哈,看到表情了😂
:口水啊 太香了
:云递宝宝☁
回复 @nina3:香 太好吃啦😋
:口水流一地🤤🤤
:马上云递宝宝☁
回复 @nina3:谢谢
:太诱惑了吧😋
:宝宝一起做起来吧🤗
:厉害了好诱惑呀看馋了哈哈
:快买两只减馋,最近价格也超好哦🤗
:好棒好棒我也看馋了哈哈
:哈哈哈做的好诱惑啊!这样炒也好吃,我忍不住了,家里还有一盒准备这样炒啦哈哈😬
:换我下次焗烤了
:厉害了宝宝炒好又回原来的样子啊👍
:切的块大,龙虾也不易炒散,所以盛盘又拼回去了
回复 @nina3:👍👍学到学到了以后也这么做👍
:好吃呀😋
:云递宝宝做午餐了
:好吃呀😋
:感觉好好吃啊
:简单美味哦🤗