动森打久了 偶尔也要宠幸宠幸宝宝 有兴趣时厨艺也要进化下嘛~
妈妈们的快手菜 🥟让饺子升升级!
#猪肉四喜小口袋#
备菜:
猪肉 (洗净 切沫)
木耳(温水浸泡10-15分钟)切沫沫
胡萝卜(洗净去皮)切小丁
玉米粒 (洗净)
青菜(洗净)开水里烫3分钟
分别拿5个小碗分开放上述材料 然后 热水上过蒸10分钟 (可单独一个个蒸 也可以一起蒸 锅够大的话)
做法:
把蒸好的材料都依次摆放好 冷个10分钟左右(这个也是要敲黑板的)
云吞皮 先放一勺猪肉(像包馄饨那样) 再对角沾一点点粘起来 (两个对角都那么操作 同时把四个角捏到一起)
然后慢慢把四个口稍微打开定定型)
接下来就是本场最欢乐的塞材料啦 (最好用手塞比较不会破 (勺子不好弄) 一个口袋塞青菜沫 一个口袋塞玉米沫 一个口袋塞胡萝卜沫 在一个口袋塞木耳沫
最后把做好的四喜小口袋放上蒸笼 (记得底下铺好油纸 我油纸不够了 铺了一层纱布)冷水上锅蒸15分钟 就可以开吃啦!🎉
我们家一个蒸笼可以放下4-5个四喜小口袋 正好管宝宝一顿午饭 大家预留好时间(四小口袋要热的吃更香)
TIPS:然后就是敲黑板了❕(我呢买的云吞皮 优点:口感好 缺点:包起来略麻烦容易破 可以建议大家买普通馄饨皮 或者饺子皮都可以做的)
大家周末愉快咯!
最新评论 10
: 厉害 厉害
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: 哇做的太好啦! 哇做的太好啦!
: 谢谢妹子鼓励 谢谢妹子鼓励
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