对的，你们没看错！图1⃣️几个月辛劳是值得的！想吃什么去自家菜园摘！谁说只有过年才能吃到雪里蕻？自己种，自己腌制，自己炒年糕，做顿大南京人最爱的【雪里蕻炒年糕】 @Roxy克西 @Seagull168 快来吃！
早春时歪打正着把小青菜种子和雪里蕻种子混在了一起。结果种出雪里红了。本来雪里红，应该是初秋的事后种下到冬天收起来腌好了，可以吃一个冬天。既然种了就把让他们尽量长大一点。友谊春天气候的原因雪里红不能长太大太大，以后就会被虫子吃。关键是天气热了，以后就会开花。所以说这次我就用了并不是太大的雪里红一样可以腌出好吃的雪里蕻。(宝宝，那如果喜欢的话，下一次我可以专门写一篇文章来说一下，我是怎样成功腌制雪里蕻，给我留言让我知道哦）
🌟雪里红炒年糕的做法
1.腌制好的雪里红把水挤干切成小碎粒。
2.油锅爆炒香姜末和两片干红椒加入雪里红炒出香味放一边待用
3.如果加入里脊肉条或者肉末炒至熟倒入雪里红和年糕继续长治分三到四次加入少量水软化年糕。
4.加入一点美极鲜，白糖调味，又香又好吃的雪里红炒年糕就做好了。
❤️雪里红炒年糕配上一碗南京人都爱的菊花脑蛋汤简直不能再。
❤️大家周末愉快呀！
❤️1⃣️4⃣️2020好起来
最新评论 42
:雪里蕻的一生这个标题原谅我笑喷了！
:雪里蕻种子？哪里买？
:别人给的，然后每年收种子
:超妈的小院天天有惊喜啊
:说错了！是芦蒿![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好久没吃了
:炒年糕好好吃啊典型南方菜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:介个字肿么念啊？就是雪里红吗？
:对
:菊花脑！哈哈一天发现两个老乡好开心！补充一个茼蒿 我的最爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈！还有个是Roxy?我俩在DM认识了，去年面基了，最近发现原来她爸和我妈是以前同事，还记得我我时的样子！
回复 @supermommy:对对刚发现roxy也是 那就是三个！刚才说的是活猪子哈哈哈
:小时候姥姥家会做雪里红炒黄豆！
:我还真没听说过雪里红炒黄豆，我们都是雪里红炒毛豆。
回复 @supermommy:印象里挺好吃的hhh再加一点点肉末![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:超妈太能干了
:想看怎么腌制的🤩
:每一次去亚超基本都会买雪里蕻！
:天哪我最爱没有之一👍😋馋死我了要两碗😋😋亲爱的超妈我来蹭饭了哈哈 ✌️
:来来！就是叫你呢！😘
:我好喜欢炒年糕！一定要咸口～
:哈哈，配上雪里蕻简直我们大南京人永远吃不腻。
:这个真的厉害了
:超妈太厉害了！！👍🏼
:菊花脑蛋汤好有意思
回复 @supermommy:你这么一说，我想起来在国内的时候听说过这种菜，是不是吃上去有清凉口感的？
:其实就是南京的一种野菜叫菊花脑。
:太喜欢超妈的小菜园啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超妈的小菜园看着也开心😃
:超级的爱，好想吃，我要拿着小勺来啦
:每每看见你的菜地就不由的从心底佩服你，太能干了。👍