周末小厨娘上线啦😄这周美食DIY是鲜香度爆表的野生菌三姐妹羊肉煲汤🍲,趁着嘴里的余香未尽,赶紧码文来分享~ 这次Ashley测评的是:干松茸,白牛肝菌,羊肚菌, 共三款顶级云南产野生菌, 感谢君君和商家旭龙行❤️比心❤️ 🌟🌟🌟产品介绍: 🍄A款顶级云南香格里拉野生干松茸: 产自云南香格里拉,超低温冻干野生松茸切片, 顶级品质,无沙,无虫蛀,香气浓郁,味道超级鲜香。 松茸蘑菇被认为是一种天然的抗癌药物,可以增强免疫系统。 🍄B款顶级云南野生白牛肝菌: 牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用, 含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱,可药用,对女生生理异常也有治疗作用。 🍄C款顶级云南野生大号羊肚菌: 羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%, 还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %, 羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,能加强维生素E的抗氧化作用。 🌟🌟🌟泡发方法: 泡发前见图5⃣️,泡发后见图6⃣️ 🍄香格里拉野生松茸: 洗净后用30度温水浸泡30分钟,待其恢复弹性即可煮制。 🍄云南野生白牛肝菌: 用30度温水浸泡30分钟,泡软清洗,牛肝菌有细沙,需仔细清洗,待其恢复弹性即可煮制, 浸泡后的水,滤去沉淀可煮制。 🍄顶级云南野生大号羊肚菌: 洗净后用30度温水浸30分钟,待其恢复弹性即可煮制,浸泡后的水,滤去沉淀可煮制。 🌟🌟🌟保存办法: 需放阴凉干燥环境,拆封后需冰箱冷藏可长期保存。 🌟🌟🌟推荐吃法: 1、泡发后,黄油煎一下超级香🍳,感觉比普通松茸高出几个度的香, 2、煲汤🍲,鲜鲜鲜, 3、松茸饭🍚,我和绅士的最爱,平均每周都要至少做一次😄 🌟🌟🌟周末做的野生菌三姐妹の羊肉煲汤🍲见图4⃣️ 好吃到爆😋分享给亲们做法: 🍄食材: 野生菌三姐妹(松茸、牛肝菌,羊肚菌),羊腿、胡萝卜,枸杞,葱,姜,米酒,盐, 🍄配料: 葱,香菜,韭花,醋 🍄做法: 1.泡发后的松茸,牛肝菌,羊肚菌,洗净备用, 2.羊腿洗净,用水煮沸后倒掉第一波水,凉水冲一下,放入锅中,加水盖过羊腿, 3.将野生菌三姐妹和枸杞,葱,姜放入养锅中,倒一些米酒和盐,炖煮60分钟, 4.倒入胡萝卜,接着炖煮15分钟,就可以出锅了, 5.盛出后,可以按照个人喜好放入配料,比如葱,香菜,韭花,醋等等,可以除去羊肉的膻味儿, 汤汁真的鲜出天际,人都喝仙儿了😋😋😋 后续会更新秋冬食补食谱, 亲们一起补起来,好气色养出来❤️🧚♀️
谢谢君君选中我参加旭龙行的野生菌微众测活动,还贴心地给我推迟了几天交稿时间,深表感谢。我对菌子有着迷之爱恋,记得第一次喝到正宗的菌汤是在成都,菜单上全是各种我听说过的、没听说过的菌子,一波又一波地端上桌来,几个朋友围桌而坐,一碗一碗地喝着菌汤吃着菌子,在那个湿冷湿冷的季节,全靠着这菌汤喝到浑身发热,满脸通红,可谓人间之美味。 后来,我特意找朋友从西藏给我带回了松茸,在成都买到了牛肝菌,背回来,每次煲汤或者吃原味火锅的时候都会泡上一些来提味,泡过菌子的水也舍不得扔掉,小心翼翼地倒出来,不让盆子下面的沙流出来。 君君这次携手旭龙行发大招,我收到的三款野生菌都是来自云南,是中国最盛产菌子的地方,他们分别是顶级云南香格里拉野生干松茸、顶级云南昌宁野生青鸡㙡菌和顶级云南丽江野生黑虎掌菌。每款菌子只需要经过30分钟的浸泡,就能恢复生机,仿佛带着云南的泥土的潮湿和森林的芬芳。 🍄鸡枞菌含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份,有提高免疫力和止泻的功效,还降低血糖有一定的效果。我用鸡枞菌做了鸡枞菌排骨焖饭,揭开盖子的一瞬间,就能闻到菌子浓浓的香味,每一粒米都带着菌子独特的香味,非常好吃。 🍄松茸生长于松林地和针阔林混交的林地,云南的滇西北和滇中一带特别盛产松茸。我超级爱松茸,她营养丰富,蛋白质、维生素和矿物质的含量都超高,抗衰老、保肝脏、养肠胃。因为松茸独特的清香,所以在烹饪的过程中,一定要用简单的料理方法来对待它,我炖煮了一锅最家常的秋日进补松茸鸡汤,香气满屋,久久不退去。 🍄虎掌菌我其实并不很熟悉,看资料,说它性平味甘,有追风散寒、舒筋活血的功效,于是便用它做了异域风十足的泰式冬阴功汤,在这个转凉的秋日里,感受菌子在酸辣汤头里独特的味道。 最后想要提醒小伙伴们,哪怕是看上去一样的菌子,质量可能会千差万别,所以高质量的菌子不但获取不易,还要小心买到假冒仿制品,能在美国买到像旭龙行出品的这些比较珍贵的菌菇,还是让人非常开心的。
好激动第一次被抽中测试食物~ 而且还是我大云南家乡特产! 感谢君君感谢金主! 图一:开箱~ 这次试吃的总共三种:虎掌菌、鸡棕和松茸 每一袋是28g,是刚好能做一份菜的分量。包装可以说是很周到了。 图二:水泡前 每个菌都比较完整,碎屑较少 图三:温水泡三十分钟后 菌被泡过后已经比较完整,并且已经可以闻到每种菌独特的味道了 图四、五:松茸炖鸡 鸡汤被松茸点缀得很香,个人觉得新鲜松茸要更好吃,不过异国他乡能吃到云南野生菌是很不错的体验。 做法:枸杞+鸡用电高压锅炖半小时,然后放入松茸片儿加点盐继续炖半小时。 图六:炒鸡棕和虎掌菌的配菜,虎掌菌比较大厚实,所以可以切成小条。 图七:炒虎掌菌 虎掌菌属于那种越嚼越香的菌类,我还挺喜欢吃的。做法也是爆炒。可以多放点盐来盖住它自身的草味。 做法:干辣椒、大蒜、青椒爆炒。 图八:炒鸡棕 我觉得干的鸡棕用来炖汤更适合,而新鲜鸡棕炒着吃好吃 做法:干辣椒、大蒜、青椒爆炒。 图九:本大厨 啊哈哈哈
特别感谢君君的选择和旭龙行的馈赠,作为一个爱美食爱下厨的吃货本人,收到如此高品质的食材,真的是动力全开,幸福感爆棚~ 🍄开箱记 这次收到的野生菌包括:云南香格里拉野生干松茸、云南楚雄野生干美味牛肝菌、云南香格里拉野生羊肚菌。 各1oz分装于密封袋中,没有压碎,个体完整。 🍄品质佳 野生菌极易保存,未开封时放在阴凉干燥处,开封后冷藏储存。 泡发方法也很简单,30度温水泡约30分钟使菌菇恢复弹性即可。 泡发时简单冲洗就好,野生菌特别干净,懒人福音! 还要再赞一下开袋后扑面而来的清香,浓郁悠长! 🍄美食记 西雅图的秋天阴雨绵绵,收到野生菌的第一反应就是煲一份热腾腾的鸡汤,在农场定了一只三黄鸡,这次煲汤选了羊肚菌,煮一份米线,宅一个周末,没有比这更幸福的小日子了🥰 食材:新鲜三黄鸡,羊肚菌,海参,枸杞,米线 做法:有食材的品质做保障,真的什么都不需要放,铸铁锅煲两个小时,加点盐就超级鲜美了。如果配米线的话就再加几滴麻油,画龙点睛的一碗鸡汤米线~ 出锅:煲鸡汤放海参是我的习惯菜谱了,基本两个小时后海参也煮的没剩多少,本以为羊肚菌也会这样,没想到竟然出奇的完整有劲道,口感超级好,完全舒展开的羊肚菌吸满了鸡汤的浓郁鲜美,叠加自身的清香,真的是舌尖上的享受! 准备再试试煲饭或者蛋,估计应该也会很惊艳! 🍄养生学 再附上科普到的养生学: 松茸蘑菇被认为是一种天然的抗癌药物,可以预防预防癌细胞的转移,因为它们可以影响和增强免疫系统。它们还被发现通过定期完善来预防癌症的风险。 牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,对女生生理异常也有治疗作用。 羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,另方面能加强维生素E的抗氧化作用。 最后真心的把旭龙行野生菌推荐给爱美食的宝宝们,这样品质上乘,存储方便,烹饪便利的食材真的是家中必备!
最近一直被朋友圈的各种鲜味菌干菇给长草,然后君君就给我们大家带来了众测了,真的太赞啦!非常感谢君君与旭龙行XL Seafood,给了我这么棒的众测机会,好开心🥳,谢谢笔芯😘😘😘! 这次的众测产品: 顶级云南野生白牛肝菌 顶级香格里拉野生松茸 顶级云南永仁野生松露 白牛肝菌:“具有清热解毒、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。”摘自旭龙行官网。 松茸:“被认为是一种天然的抗癌药物,可以预防癌细胞的转移,因为可以增强免疫系统,还被发现可预防癌症的风险。”摘自旭龙行官网。 松露:“含有丰富的蛋白质,18种氨基酸,不饱和脂肪酸,多种维生素以及大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。”摘自旭龙行官网。 容易发泡,杂质不多,细心清洗干净即可备用! 嘴馋的我,在收到后就忍不住的做来吃了!先与大家分享炒牛肝菌与松茸炒饭,黑松露准备用来做鸡汤,但因为时间的关系,得要过两天才有时间做,到时候我会再来与大家分享的! 五花肉炒牛肝菌 材料:牛肝菌、五花肉、蒜片、姜片、红椒、葱、料酒、细砂糖、蚝油、酱油 做法: 1. 发泡清洗好牛肝菌,五花肉切薄片 2. 热锅放油,放入姜片、蒜片、红椒爆香 3. 放入五花肉片,翻炒加入一点料酒,翻炒加入一点细砂糖,继续翻炒 4. 放入牛肝菌,翻炒至熟透,加入蚝油与酱油调味即可 XO酱松茸鸡肉炒饭 材料:松茸、鸡肉、干香菇、白饭、蒜末、姜末、葱末、料酒、细砂糖、XO酱、酱油 做法: 1. 松茸发泡清洗干净后切丁,干香菇发泡清洗干净后切丁,鸡肉切丁 2. 热锅放油,放入姜末蒜末煸香 3. 放入鸡肉翻炒,加入一点料酒翻炒,加入一点细砂糖翻炒 4. 加入干香菇与松茸翻炒,加入XO酱与酱油翻炒 5. 加入白饭翻炒至熟,最后撒上葱末即可 都好好吃😋,家人也都喜欢,吃光了,大家都还不过瘾!推荐大家也试试哟!
首先再次感谢君君的厚爱和金主旭龙行的赞助🌹🌹🌹!旭龙行的野生菌是高原产的无添加,零污染的纯天然野生菌,都是顶级产品,能够先尝为快,身为家庭煮妇,真的是非常高兴! 🍄产品开箱 我这次收到的众测产品是旭龙行的野生黑虎掌菌,野生青鸡㙡/枞菌和野生松茸各1oz (28克),分别装在有封口的真空保鲜密封袋里,所以即使是干野生菌,也不怕压碎,贴心💓又方便。 🍄产品介绍 1️⃣野生黑虎掌菌 产地:云南丽江 级别:特级 颜色:黑/褐/灰色斑纹 (煮后完全是黑色) 味道 :浓烈茶香味 功效:该菌性平味甘,有追风散寒、舒筋活血的功效,民间也用其做壮阳之用🙈,有降低血中胆固醇的作用。 2️⃣野生青鸡㙡菌 产地:云南昌宁 级别:特级 颜色:褐/灰色 (煮后呈灰黑色) 味道:浓烈茶香味 功效:该菌不仅含有人体所需的蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。现代医学研究发现,鸡㙡菌含有治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖有明显的效果。 3️⃣野生松茸 产地:云南香格里拉 级别:特级 颜色:灰白色 (煮后呈米黄色) 味道:浓郁松香味 功效:松茸被认为是一种天然的抗癌药物,可以预防癌细胞转移,因为它可以影响和增强免疫系统。 🍄泡发方法 温水浸泡30分钟。我一般泡发30分后开始清洗,除松茸外,其它两类野生菌都有细砂,需要仔细清洗,清洗后换清水继续浸泡,等菌菇完全舒展,之后泡菌菇的水过滤后一起倒进汤中煮,香味会更浓。 🍄保存方法 需放阴凉干燥的环境中保存,拆封后在冰箱冷藏中可长期保存。 中医道:秋天一碗汤,不用医生帮!所以在秋冬之际喝汤进补,会受益无穷。如果在汤中再加入野生菌,那汤味就更加鲜香,对身体的养护也是事倍功半。在收到众测产品后我都一一尝试,最喜欢松茸,香气浓郁,味道超级鲜香,连我家吃饭最挑剔的大宝都吃得赞不绝口。虎掌菌和鸡㙡菌更有韧性,嚼头,是煲汤的好食材。图 6, 7,8分别是我用三种野生菌做的简单易上手的汤食,感兴趣的可以看我的前三次晒货,都有详细食谱哟🤗。 对旭龙行野生菌有兴趣的小伙伴可以上官网www.xlseafood.com 查看详情,上面还有暖心厨房教你如何做出美味,只要有食材,你也可以天天吃到山珍海味的✌️! @北美众测君 @来自月球的晒晒君
首先,感谢旭龙行以及君君给我这个众测机会,让我能品尝各种美味的野山菌菇。作为一个吃货,从小对于菌菇有着无比的喜爱。不仅仅是因为菌菇独特的鲜美口味,更是因为它们低热量,低脂肪,高营养,可以尽情的大快朵颐而不用担心发胖。现在正值初秋,时令进补的时节,能够收到这样营养又美味的滋补美味,真的是非常暖心。 ⭐️评测对象⭐️ 这次我收到的产品为以下三种: 1️⃣顶级云南香格里拉野生干松茸 (28g) 2️⃣顶级云南楚雄野生干美味牛肝菌(28g) 3️⃣顶级云南香格里拉野生羊肚菌(28g) 在之前,在网上做了一下功课,主要了解一下这些菌菇的功效和营养价值。(来自百度百科)发现,这三种菌菇均含有丰富的蛋白质以及各种高维生素,不仅美味,营养价值也非常的高。 1️⃣松茸: 松茸是名贵的野生食用菌,菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。 2️⃣牛肝菌: 牛肝菌中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质,是一种营养丰厚的食材,主要功效有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等。牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,对于腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐等症状都有很好的治疗功效。牛肝菌还具有抗流感病毒和防治感冒的功效,增强人体免疫力,改善微循环。 3️⃣羊肚菌: 羊肚菌的营养相当丰富,含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当。另外,羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,能加强维生素E的抗氧化作用。 ⭐️开箱介绍⭐️ 包裹采用UPS的priority mail寄出,每样食材都用有封口的密封食品袋包装,方便多次取用和储存。在包装上,都有一个小标签,注明产品的泡发方法和储存方法,一目了然的设计感受到商家的细致和贴心。 ⭐️使用感受⭐️ 收到的三种菌菇品质都非常的好。品相完整,色泽自然,个体饱满,几乎没有碎片。尤其是羊肚菌,黑白分明,纹路清楚,个头也很大,伞体的大小基本都在5-8cm左右。三种菌菇闻上去都有野山菌特有的干香。 由于时间关系,我先只泡发了羊肚菌。按照说明洗净后用温水泡发30分钟。(参考图6),泡发的水变成了酒红色,没有沙子,沉在底部的杂质很少,非常的干净。用泡发好的羊肚菌我煮了一锅鸡汤。下面分享一下食谱。 ⭐️菜谱⭐️羊肚菌鸡汤 1️⃣羊肚菌清洗表面后加水浸泡30分钟左右,泡发的水静置。(泡发水是菌菇的精华所在,千万不要丢弃)。 2️⃣鸡洗干净后,过一下水,再次冲洗干净。 3️⃣锅中放入鸡,姜片,葱结,羊肚菌,适量黄酒,以及泡发菌菇水的上层(过滤掉底下的杂质)煮开后,小火慢炖1小时,即可。 在炖的时候,就飘来一阵阵的香味,引得人口水直流。端上桌,喝了第一口,差点把舌头吞下去,真的超级超级的鲜美,菌菇的鲜和鸡汤的浓郁简直相得益彰,回味中还有一点点的甜。在有点点凉意的天气下,喝一碗真的太舒服了。羊肚菌的吃口很肥嫩,不同于其他的菌类,网状的构造口感更加的有弹性,味道清甜爽口。我们一家三口一顿就把一整锅鸡汤全部干掉啦,一点也不剩。让我这个煮妇很有成就感。接下来的一周将会继续尝试一下其他菜谱,会在晒货上继续分享。 最后,再次感谢能有这个机会来参加这次众测。旭龙行的这几款山珍野山菌菇品质上乘,自用送礼都很合适。现在网上还有促销活动,感兴趣的宝宝们可以去看一下。 谢谢观赏
今天的晒货是旭龙行的微众测,在此感谢君君和旭龙行,让我再一次有机会测评他们家的产品。下面就从不同角度谈谈我的体会: 1. 开箱:我收到的三款野生菌分别是顶级香格里拉野生松茸、顶级云南野生大号羊肚菌和顶级云南野生白牛肝菌。开箱的一刹那,就闻到野生菌的香味了,给一个大写的赞! 2. 包装:如图二。每款野生菌都是独立包装,包装袋上自带密封封口,如果吃不完,也可以封起来放在柜子里,下次再吃。另外,包装上还贴了简单说明,把怎么处理写得很清楚。 3. 品相:如图三。我今晚做菜用的是顶级云南野生白牛肝菌,一包拆开里面大概有60根左右野生菌吧,长的有5cm,短的也有1、2cm。 下面把我今晚的菜谱分享给大家。 1. 野生菌用温水泡发;泡发后洗干净沙子,这一点要表扬旭龙行家,他们的野生菌沙子几乎没有,我只洗到了一个是有很多沙子的。泡发的水不要倒掉,可以拿来做高汤。 2. 猪肉一块。我做的是两人份,加生粉若干,胡椒若干、盐少许,生抽一勺盐制半小时。 3. 与此同时,切好葱蒜辣椒彩椒这些辅助材料。我今晚还做了一个绍菜,也是这个时候洗好切好的。 4. 如图四。开火热油,炒香葱蒜辣椒,倒入猪肉,炒到刚刚发白,乘到一边备用。 5. 如图五。炒野生菌,一直到炒出香味,再把肉倒进去,混合炒,再倒入配菜彩椒,翻炒几分钟后,舀一点刚刚泡野生菌的水进锅里,这样炒出来的肉片能带点汁,更加有味。稍微收一下汁,菜就可以出锅啦。 但是不要着急,洗个锅赶紧把蔬菜炒了!我用的是绍菜,其实用别的任何蔬菜都可以,推荐用那种可以吸收汁水的,这样蔬菜吸收了高汤会比较好吃。 蔬菜步骤很简单,如图六。用蒜把蔬菜炒熟以后,加点盐调味,然后倒入刚刚泡野生菌的水,转小火煮开,再转中火收汁就可以了。 铛铛铛铛!今天的晚餐就做好啦!虽然简单,但是特别鲜美,我做的时候脑子里一直回荡着《舌尖上的中国》的BGM呢! 还有两包野生菌没有开封,这周有空慢慢做了分享给大家!
入秋后天气渐凉,正是滋补养生的好时机,多吃点温厚性质的食品,来年才能元气满满!先说吃完后已决定买它当感恩节礼物送亲友,想看试吃心得的可以直接看最后面~ 首先感谢君君与本次的提供商旭龙行,让我能试吃本次的众测产品,高等级野生菌菇。这次的产品一共三款,每款菌28克装。 🍄《顶级香格里拉野生松茸》 松茸学名松口蘑,一般在秋季长成,可在松树、杉树的根部发现它们的踪影,其中产自香格里拉的松茸名气最大。因为生长速度缓慢,且需在长出地面张开菌伞之前,靠人力观察采集以避免香气散失,因此顶级的野生松茸十分稀有。 松茸富含蛋白质,被认为有增强免疫、预防癌细胞的功能,含有双炼松茸多糖、松茸多肽、和松茸醇。 🍄《顶级云南野生大号羊肚菌》 羊肚菌又名草笠菌,因外型格纹得名,通常在落叶植物如梧桐、杨木、白蜡树附近较能找到。大号羊肚菌尺寸约为5-8公分。营养丰富的羊肚菌,含有18种氨基酸,其中8种是人只能靠摄取获得的。另外还有多种维生素,营养价值几乎可媲美牛奶、鱼肉。 🍄《顶级云南野生白牛肝菌》 白牛肝菌,伞肉微黄,6-10月为采收期,有碳烤酱香的味道。能在松树、栎树等针叶林和混合林地带找到。牛肝菌有清热补血的功效,对体虚贫血也有益处,除了作为高级食材,也是中药材之一。 🍄《食用与保存》 用30摄氏度的温水泡发30分钟,等菌菇充满水份恢复弹性即可烹煮。牛肝菌有细沙,需要特别清洗。 未使用的菌菇存放在阴凉干燥的环境,或可冷藏长期保存。 🍄《试吃心得》 菌菇们保存在夹链袋内,一打开就闻到浓郁的香气,是很鲜的大自然味道。干燥时观察,厚度一致,且菇片都很干净,牛肝菌略微有沙,泡水后轻轻搓洗就能洗净。 我收到后就迫不及待的赶快泡发同样为旭龙行出品的海参,并准备了鸡肉,将食材们一起煲汤。正在煮的时候,在楼上玩的小孩都跑下来问,是什么好吃的这么香🤣 三种菌菇都很好吃,吃的时候口感有新鲜菌菇的错觉,因为细胞完全吸水展开,纤维容易咬断,一点都没有任何干硬无法煮开的部分。里面我最爱的是羊肚菌,除了味道香浓之外,厚肉口感实在太满足了! 试吃完觉得,秋冬有它人生圆满啊~ 这美味足以慰借寒凉的天气,美食彷佛在嘴里弹奏森林的交响曲。现在有买三赠一的活动(见图九),正是入手的好时机,强烈推荐不要错过!
首先,小白要感谢君君和金主爸爸旭龙行💕💕,让小白有机会测评云南顶级野生菌。 有好多人说,要养生要食补,但是好像有点难!其实小白想说,只要找对方法,其实并不困难哦!让你养生的同时也能够享受顶级美味哦! 下面👇小白要来介绍一下来自“旭龙行”的顶级野生菌,让你边养生边享受美味!这次小白测评的是这三款顶级野生菌:顶级香格里拉野生松茸、顶级丽江野生大号虎掌菌、顶级云南野生青鸡㙡菌。 产品包装: 这次物流超快,小白第二天就收到了!产品是真空保鲜密封包装的,密封性非常好,由于是干野生菌,小白还害怕寄送时会被压碎,不过收到时完好无损哦!点赞👍 产品介绍: 顶级香格里拉野生松茸: 产自云南香格里拉的野生松茸,顶级品质,无沙无虫,出口韩日级别,香气浓郁,味道超级鲜香。它被认为是一种天然的抗癌药物,可以预防癌细胞转移,增强免疫系统。 顶级丽江野生大号虎掌菌: 虎掌菌性平味干,能追风散寒、舒筋活血,有降低血中胆固醇的作用。 顶级云南野生青鸡㙡菌: 鸡㙡菌不仅含有人体所需的蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,是体弱病虚和老年人的食疗佳品。同时,鸡㙡菌还被发现含有治疗糖尿病的有效成分,对将血糖有明显效果。 泡发方法: 顶级香格里拉野生松茸: 洗净后用30度温水浸泡30分钟,待其恢复弹性即可煮制。 顶级丽江野生大号虎掌菌: 用30度温水浸泡30分钟,待其恢复弹性开始清洗,清洗完毕即可煮制,个别菌可能含细沙需仔细清洗。 顶级云南野生青鸡㙡菌: 30度温水浸30分钟泡软清洗,鸡菌有细沙需仔细清洗,待其恢复弹性即可煮制,浸泡后的水滤去沉淀可煮制。 保存方法: 需放阴凉干燥环境,拆封后需冰箱冷藏可长期保存。 烹饪方法:菌类用来煲汤或清炒都非常不错! 下面👇小白提供了一个简单食谱: 松茸炖排骨 食材:松茸、排骨、枸杞、葱、米酒、盐。 做法: 1.洗净后用30度温水浸泡30分钟,待其恢复弹性,并过滤浸泡后的松茸水备用。 2.洗净排骨,并用水煮沸后滤水备用。 3.将排骨和枸杞一起放入养生壶,倒一些米酒和盐,炖煮60分钟。 4.将浸泡好的松茸放入养生壶,并将过滤后的松茸水一并倒入,接着炖煮60分钟,最后起锅时加入少许葱花即可! 小贴士: 1.官方介绍说野生菌浸泡30分钟即可煮制,不过小白看了很多养生食谱,建议说浸泡1小时左右,所以小白最后也是浸了那么久! 2.泡后的野生菌的水过滤后(图7),可以用来熬煮汤头,非常鲜美! @来自月球的晒晒君 @北美众测君
云南人爱吃菌,想当年为了那一口鲜美,跋山涉水。旭龙行顶级野生菌,让人坐在家中动动手指,也能享受到鲜美菌类。松茸、羊肚菌、牛肝菌......干煎煲汤炒菜,懒人可享的顶级美味,生活美滋滋。
敲黑板!本次活动将采取微众测形式,选出20名众测员,每位众测员将随机获得以下6款产品中的3款产品各1包(共3包)众测员无需提交测评文章, 收到货后通过App众测频道提交晒货即可。需注意包括以下几点:
A款:顶级云南香格里拉野生干松茸
产自云南香格里拉的 Wild Matsutake Premium A+ 超低温冻干野生松茸切片,顶级品质,无沙,无虫蛀,出口韩日级别。香气浓郁,味道超级鲜香。松茸蘑菇被认为是一种天然的抗癌药物,可以预防预防癌细胞的转移,因为它们可以影响和增强免疫系统。它们还被发现通过定期完善来预防癌症的风险。
B款:顶级云南楚雄野生干美味牛肝菌
牛肝菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等作用,含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,对女生生理异常也有治疗作用。
C款:顶级云南香格里拉野生羊肚菌
羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有多种氨基酸,特别是谷氨酸含量高达1.76 %。羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,另方面能加强维生素E的抗氧化作用。
D款:顶级云南昌宁野生青鸡㙡菌
鸡㙡菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分,是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。现代医学研究发现,鸡㙡菌中含有治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖有明显的效果。
E款:顶级云南永仁野生黑松露
黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有超高的营养保健价值。
F款:顶级云南丽江野生黑虎掌菌
该菌性平味甘,有追风散寒、舒筋活血之功效,民间也用其作壮阳之用,有降低血中胆固醇的作用。
报名表是入选重要因素,务必认真填写!
根据在我站分享的内容(众测报告、晒货、原创文章)来判断专业度;
公布入选名单,相关用户需在24小时内及时确认;
还不知道在哪找众测频道?点击首页上方的众测频道入口就有啦!