☆☆☆肠仔包是我们家小朋友最喜欢的中式早餐之一
☆其实我们自己在家也可以轻松自制超级好吃的肠仔包
☆做肠仔包所用到的材料以及制作方法也是超级简单的哦
☆做肠仔包的腊肠一定要够肥,所以我比较喜欢用金然棧白油腸。非常惊喜的是现在竟然在Costco 也可以买到金然棧白油腸耶
☆做肠仔包所用到的材料有:
○中筋面粉250克
□干酵母4克
♤白砂糖20克
♡盐3克
◇食用油10克
♧清水130ml
☆腊肠3根。将腊肠一分为四
☆首先将粉团的所有材料混合,慢慢加入清水,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉搓成团,盖上盖子,醒面10分钟,然后揉搓光滑,继续盖上盖子,放在室温中让其自然发酵成两备大
☆将面团取出揉搓排气,将面团用切刀分成12份
☆盖上湿布醒20分钟
☆将面团搓成长条
☆将腊肠转圈包裹起来,将收口塞进去
☆做好的肠仔包用湿布盖住,再次发酵20分钟
☆锅中水烧开
☆将肠仔包放上蒸笼
☆中火蒸13分钟,关火。焖多3分钟
☆香喷喷的肠仔包就可以出锅了
☆☆☆如果觉得做肠仔包麻烦,那这款简单快手又好吃的爆浆火腿蛋吐司是不能错过的
爆浆火腿蛋三明治
#️⃣首先将Ham 切成条形,鸡蛋打散,加入Ham ,搅拌均匀
#️⃣在煎蛋的同时,可以将吐司放入吐司机烤香
☆平底锅烧热,加入少许油,倒入蛋液,煎成蛋饼,放一片芝士在蛋饼中间,将蛋饼四角折起来,使蛋饼差不多跟吐司一样大小
☆蛋饼煎好,土司也烤好了。将蛋饼放在吐司上,再铺上一片吐司,超级好吃的爆浆火腿蛋三明治就可以开吃了😋😋。是不是超级简单呢
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最新评论 32
:赞
:好好吃的样子😋
:给宝宝云递一个😊😊
回复 @楠晞姐姐_NZ:哈哈😂
:👍
:太厉害了!仿佛看到了茶楼里的小吃😍
:亲爱的过奖了☺☺
:厉害
:好久没吃腊肠卷了,看着好好吃😋😍😍😍
:好香,好好吃😄😄
:厉害
:贝培哪里可以买到
:什么是贝培🙈🙈宝宝是指腊肠吗?可以在Costco 买到哦
:做的太漂亮了吧。好膜拜呀亲爱的。面点真是我的软肋,要好好学
:亲爱的过奖了☺☺其实不难,亲爱的可以试试呀
:做得好漂亮!
:哇小时候最爱😍😍
:亲爱的那么优秀,不妨自己动手试试☺☺
:宝宝好厉害👍
:香肠包漂亮
:👍👍腊肠卷
:这肠仔包太漂亮了👍
:那個叫臘腸卷。不是腸仔包。
:谢谢宝宝矫正☺☺
:太厉害了亲爱哒👍
:宝宝过奖了☺☺做肠仔包其实也是很简单的
:肠仔包形状做的好专业👍
:亲爱的过奖了☺☺
:哇,看着看着又饿了,白白嫩嫩的包子咬一口就是腊肠的味道😋
回复 @楠晞姐姐_NZ:宝宝面发的,白白胖胖的简直太好了
回复 @supermommy:是白白胖胖的太可爱了😂😂