这一周我们不喝补汤,喝凉汤--牛蒡红萝卜汤
清热解毒,夏天多喝~
牛蒡--Burdock Root (有些墨超叫Gobo root)
美国基本所有超市能买到~
牛蒡汤有健脾通便,疏风散热,抗衰老增加免疫力的功效。适当的喝一些牛蒡汤,对机体是非常有益的。
牛蒡汤做法:
牛蒡、红萝卜去皮斜切片
猪骨(或瘦肉)焯水后洗净
所有材料一起放入锅中,加清水没过食材
大火烧开后转文火2小时左右,下盐调味即可✅!
此汤味道非常的清甜鲜香,今部汤渣可吃,
熬过的牛蒡口感松软,喜欢的可当菜食用哦~
【科普一下】
中药牛蒡具有疏散风热,解毒消肿的功效。用于风热感冒咳嗽,咽喉肿痛,便秘等病症的治疗。可以用于耳鸣,耳聋,牙痛,牙龈肿痛,痄腮,丹毒等病症的治疗。
最新评论 7
: 我喜欢买日超的,比较嫩 我喜欢买日超的,比较嫩
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牛蒡居然還沒買過煲?下次試試看![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
牛蒡居然還沒買過煲?下次試試看![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 这是我家非常喜欢的一道汤,做法一样![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这是我家非常喜欢的一道汤,做法一样![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 🤝🤝我们口味一致 🤝🤝我们口味一致
回复 @AKmom : 有时我会放粟米🌽🤭🤭好甜的汤![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
有时我会放粟米🌽🤭🤭好甜的汤![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 是不是忘记➕#2020了 是不是忘记➕#2020了
: 太谢谢宝宝了
!还没写好的,不知道发了出去了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
太谢谢宝宝了
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