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药补不如食补~
这一周的老火炖汤是花胶乌鸡汤
广东人一般称乌鸡为竹丝鸡，
竹丝鸡熬汤，好喝又营养哦~
乌鸡内含丰富的蛋白质，B族维生素等十多种氨基酸和十多种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。(百度)
食材：花胶、响螺、乌鸡、冬菇、红枣、枸杞、姜片
做法：花胶响螺提前一晚泡发，煲汤前先出水，切片
冬菇煲汤前泡软，大块的可切半
乌鸡洗净斩大块
除枸杞之外，其他食材放入锅中加清水，大火煮开
转文火两个半小时，最后半小时放枸杞即可✅
味道非常鲜甜可口的老火靓汤，增强免疫力，喜吗😋
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最新评论 12
:喝汤吃肉吗？
:绝对清锅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:隔著屏幕都聞到香味
:呵，滋补佳品![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:养颜汤🤩
:是的![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:好补呀，不过我也喜欢喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:女人不怕补![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:你怎么这么棒～ 好诱人～
:谢谢宝宝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇塞，好补![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:女人需补![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)