药补不如食补~
这一周的老火炖汤是花胶乌鸡汤
广东人一般称乌鸡为竹丝鸡,
竹丝鸡熬汤,好喝又营养哦~
乌鸡内含丰富的蛋白质,B族维生素等十多种氨基酸和十多种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。(百度)
食材:花胶、响螺、乌鸡、冬菇、红枣、枸杞、姜片
做法:花胶响螺提前一晚泡发,煲汤前先出水,切片
冬菇煲汤前泡软,大块的可切半
乌鸡洗净斩大块
除枸杞之外,其他食材放入锅中加清水,大火煮开
转文火两个半小时,最后半小时放枸杞即可✅
味道非常鲜甜可口的老火靓汤,增强免疫力,喜吗😋
😊我想请你喝汤 @来自月球的晒晒君
最新评论 12
: 喝汤吃肉吗? 喝汤吃肉吗?
: 绝对清锅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
绝对清锅![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 隔著屏幕都聞到香味 隔著屏幕都聞到香味
: 呵,滋补佳品
呵,滋补佳品
: 养颜汤🤩 养颜汤🤩
: 是的
是的
: 好补呀,不过我也喜欢喝
好补呀,不过我也喜欢喝
: 女人不怕补
女人不怕补
: 你怎么这么棒~ 好诱人~ 你怎么这么棒~ 好诱人~
: 谢谢宝宝
谢谢宝宝
: 哇塞,好补
哇塞,好补
: 女人需补
女人需补