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东北烤冷面，起源于黑龙江省鸡西市密山市，烤冷面起初有多种做法，包括油炸、高温铁板碾压等，后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经火遍全国的大江南北，是东北极具特色的美食，我这个人南方人没吃过，也是最近几年才听说的😀，一直很好奇到底啥味道，火爆的不行亚米一直断货，好不容易前一阵终于买到了✌️。
事先熬了藜麦小米粥，想着配这个烤冷面再合适不过了。
做法：
1、冷面片一片。
2、平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后平均铺在冷面上，可以撒些白芝麻。
3、待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。
4、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上内附的蒜蓉辣酱，撒上葱花，煎过的火腿片，火鸡肉片，榨菜等都可。其实还应该撒一些香菜末，但是我家今天没香菜了。
5、煎一会儿就可以卷起来出锅切开即可。
这样，美味的烤冷面就制作完成了。
哇太好吃了，原来真是面条做的，加了鸡蛋和烧烤酱口感真心香，还有榨菜和火鸡肉片材料很丰富、难怪是网红！爱了爱了👍😋
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最新评论 31
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
又是不一样的味道 为什么包装一样 里面的不一样 ![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
又是不一样的味道 为什么包装一样 里面的不一样
: 😜我贴错包装图了是做的是绿的这款哈哈 😜我贴错包装图了是做的是绿的这款哈哈
: 赞 赞
: 还没吃过，看你的眼馋了🤤 还没吃过，看你的眼馋了🤤
: 哈我囤了好多包这个真心不错 哈我囤了好多包这个真心不错
: 东北人表示烤冷面好吃，今天中午又吃了双蛋烤冷面![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 我居然才知道还有这么好吃的哈😘👍👍 我居然才知道还有这么好吃的哈😘👍👍
: 还可以这样吃，长知识了 还可以这样吃，长知识了
: 哈我也是看到DM的宝宝们推荐才知道 哈我也是看到DM的宝宝们推荐才知道
: 我和你买的同款烤冷面诶！就是还没吃呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哈哈我之前都没听说过来DM才知道，哇好吃呢 哈哈我之前都没听说过来DM才知道，哇好吃呢
: 👍👍👍一绝啊亲美眉太棒了👏 👍👍👍一绝啊亲美眉太棒了👏
: 😘谢谢亲姐鼓励哈我一直好奇这东西啥味道🤣总算吃上了亲姐长快乐周末 😘谢谢亲姐鼓励哈我一直好奇这东西啥味道🤣总算吃上了亲姐长快乐周末
回复 @Seagull168 : 一起快乐啊![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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: 还可以加一点洋葱碎 也很美味^_^ 还可以加一点洋葱碎 也很美味^_^
回复 @supermommy : 哈哈谢谢超妈，我居然第一次吃哈真心不错 哈哈谢谢超妈，我居然第一次吃哈真心不错
回复 @匿名用户 : 赶紧关上，睡觉，太馋了 赶紧关上，睡觉，太馋了
: 没吃过 看了你做就想试试啦 没吃过 看了你做就想试试啦
: 哈我也头一次，真心不错呢 哈我也头一次，真心不错呢
: 哈哈我也刚在亚米买了烤冷面![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
打算实践一下![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
哈哈我也刚在亚米买了烤冷面![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 好吃呢哈哈我上次买的另一个牌子，哇真不错哈 好吃呢哈哈我上次买的另一个牌子，哇真不错哈
: 我也刚买了烤冷面，这周试一次😋 我也刚买了烤冷面，这周试一次😋
: 做起来✌️好吃呢嘻嘻✌️ 做起来✌️好吃呢嘻嘻✌️
: 喜欢烤冷面！ 喜欢烤冷面！
: 我也是哈以前都没听过真心好吃呀 我也是哈以前都没听过真心好吃呀
: 太香，太美味啦🤤🤤之前在亚米入了，还没开始做，看了亲爱的晒货好想吃了 太香，太美味啦🤤🤤之前在亚米入了，还没开始做，看了亲爱的晒货好想吃了
: 哈我也头一次吃哇真的好好吃呀✌️做起来亲爱的🤝 哈我也头一次吃哇真的好好吃呀✌️做起来亲爱的🤝
: 哈哈，朋友给了我一袋儿还没拆封![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
不用看说明了，就按照你的步骤来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 哈我也第一次一直很好奇，果然不错呀👍配粥太香了 哈我也第一次一直很好奇，果然不错呀👍配粥太香了