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最近在Ins上看到一些美食博主喜欢用牛奶代替水煮意面，用牛奶替代黄油，我也做了一份鸡丝意面,制作起来看似是非常简单的，其实制作起来是有很多技巧的。
食材：
细意大利面250g
黑胡椒少许，盐少许，
牛奶350ml
帕玛森乳酪 100g
做法：
取一深锅，倒入牛奶，煮开后，放少许盐及意面，需要每2分钟搅拌一下，防止粘锅。直至牛奶变粘稠即可关火。放点橄榄油拌匀、撒上少许黑胡椒和盐。最后把鸡丝放在上面，撒上欧芹点缀，最后加一些帕玛森奶酪碎。奶香四溢的意面就做好了✅！
感觉这样的几件做法适合给孩子们吃，味道和用黄油和chess做出来的口感差不多，只是更粘一些。尝试一下网红做法和传统做法，才有得比较哪种做法更加好吃。我还是出来比较喜欢传统的意面做法。
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最新评论 14
: 花环一般呀，摆的太好看了！ 花环一般呀，摆的太好看了！
: 这个做法感觉奶香十足 这个做法感觉奶香十足
: 我也是更喜欢传统水煮意面，然后再加Alfredo酱 我也是更喜欢传统水煮意面，然后再加Alfredo酱
: 牛奶煮看上去有点点麻烦？我也要试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
牛奶煮看上去有点点麻烦？我也要试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 一看就好吃 一看就好吃
: 👍🏻赞 👍🏻赞
: 这个搭配太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
Mark下次做起来![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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: 看起来太美味了！！❤️❤️😋 看起来太美味了！！❤️❤️😋
: 好神奇的做法😍 好神奇的做法😍
: 我还是第一听说放牛奶里煮意面![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我还是第一听说放牛奶里煮意面![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @匿名用户 : 美国人都喜欢这种奶奶的味道，看来你还是中国胃 美国人都喜欢这种奶奶的味道，看来你还是中国胃
回复 @匿名用户 : 这样煮意面应该更奶更香。 这样煮意面应该更奶更香。