⭐出去囤货竟然忘记给家里的小朋友囤冰淇淋了,那怎么办啊❓那只好自己动手做。于是说动手就动手
⭐今天和大家分享无冰淇淋机,电动打蛋器版的美味香草冰淇淋
⭐准备的材料有:
☆Heavy cream 250ml,
☆全脂牛奶125ml,
☆白砂糖60克,
☆蛋黄3个,
☆香草精1茶匙,
⭐首先将一半的Heavy Cream 加入到蛋黄中打匀。加入白砂糖,牛奶,还有余下的Heavy Cream搅拌均匀
⭐锅中水烧开,转中小火,将搅拌好的牛奶蛋液隔水加热,要不停搅拌,不要加热过了头哦,差不多3至4分钟的时候,搅拌蛋液的刮刀拿出来,用手指在中间画一条直线,如果上面的液体不会往下滑就是可以了
⭐准备少许冰水,将蛋液从锅中移出,马上放入冰水中降温,待蛋液冷却,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。3小时之后将蛋液从冰箱拿出,用电动打蛋器打发至出气泡,继续放入冰箱冷藏。为了使冰淇淋入口无冰渣,1个半钟后再次拿出来用电动打蛋器打发均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱过夜
⭐第二天冰淇淋从冰箱拿出,搭配小朋友喜欢的圆筒,再洒上sprinkles,,简直不要太开心了😊😊因为冰淇淋经过两次打发,入口非常的细腻嫩滑😋😋
⭐是不是非常简单呢,喜欢的小仙女不妨试试呀
⭐⭐⭐2020上半年总结14篇打卡结束,在此感谢Dealmoon 给了我们一个非常棒的互相学习交流的平台😘😘感谢晒货区的每一位小仙女,毫无保留的分享,从她们身上学习了很多新技能,你们都是最棒的😘😘。在下半年我会和大家一起继续努力,成为更好的自己💪💪
希望大家喜欢我的分享
谢谢阅读,笔芯❤
最新评论 39
:小盆友说麻麻你是多啦A梦吗
:谢谢你的分享,我先收藏咯
:谢谢亲爱的喜欢😘😘
:太厉害了,看着很棒呀
:跟外面卖的冰淇淋简直一模一样,好想舔一口
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:美丽的金豆豆
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:冰淇淋都可自制 还有啥是不会的呀👍👍
回复 @supermommy:制作方法简单,而且冰淇淋入口非常细腻润滑😄😄
:宝宝过奖了☺☺其实我很多都不会🙈🙈
:厉害👍
:宝宝才厉害呢👍👍还要继续向宝宝学习💪💪
:太漂亮了👍
:谢谢亲爱的😘😘亲爱的过奖了☺☺
:好棒呀做的真好。,我家的冰激凌机器都闲置了哈哈
:羡慕亲爱的家里有冰淇淋机,随时都可以做自己喜欢的冰淇淋☺☺
:grace你这个相当可以啊!刚才打错了想改结果我儿子脚一碰发出去了。。。
:不要拿小宝贝的脚脚诱惑我我有恋小宝宝的脚脚情结
:这个冰激凌专业
:宝宝过奖了🙈🙈可以换宝宝的芒果酸奶冰淇淋吗😄😄
:恭喜打完上半场👏🏻我好像才发了两三篇,还在犹豫要不要继续话说我也做了冰淇淋🍦而且同款冰淇淋cone
:都是为了金币,我是尽力了家里的小朋友很喜欢这款圆筒☺☺
:宝宝好厉害啊!
:亲爱的过奖了😊😊这个其实很简单啦☺☺亲爱的做的美食都是有一定难度的
:哇!宝宝做的冰淇淋太棒了👍🏻👍🏻
:谢谢亲爱的😘😘
:你的雪糕好成功
:谢谢宝宝😘😘宝宝不妨试试呀,用电动打蛋器一样可以做出超级美味的冰淇淋哦
回复 @楠晞姐姐_NZ:我早些天也是这样做了一次,就是还有一点冰沙的感觉不知道哪里出错
:你真厉害
:宝宝过奖了☺☺其实很简单的,宝宝不妨试试呀
:恭喜美眉上半场已经完成✅
:谢谢仙儿姐姐😘😘真的太不容易了为了让冰淇淋看起来不会那么单调,所以故意洒些亮晶晶的sprinkles 😄😄
:哇哦太blingbling了好诱人啊
:Blingbling的好好看
:谢谢宝宝😘😘