一说到卤肉面就会不由自主地流口水,实在太香了!面条中加点猪油拌一下,再加入卤肉酱,好吃到跺脚,实在是太香了吧!一整碗卤肉面立马光盘,而且做法快速又简单,有兴趣的小伙伴们一起来看看~
🌿做法:
1)五花肉切小块倒入锅中加入清水,加入姜片葱和料酒一起煮沸捞出清洗干净沥干水分备用!再切半颗洋葱,小辣椒,蒜片,青椒备用!
2)锅中倒入适量的清水煮沸后加入薏米煮熟捞出过冷水后沥干备用!
3)锅中倒入少许油,倒入五花肉一起炒香再加入蒜片,洋葱、青椒一起翻炒均匀,加入2汤勺酱油,一汤勺蚝油,一汤勺米酒,一汤勺黄豆酱,一茶勺细砂糖翻炒均匀,倒入小半碗的清水,一起煮沸,接着倒入适量的淀粉水勾芡,煮至酱汁浓稠即可出锅,酱汁可以多一些,这样拌面更香~
4)意面中加入一点的猪油翻拌均匀,这样会更香,接着淋入卤肉酱翻拌均匀撒上葱花即可食用!喜欢吃辣可以加一汤勺豆瓣酱,更香~~
好了!今日份就到这里啦!准备收摊回家~🤣🤣🤣
最新评论 29
:亲 这个砂锅可以放电炉上煮吗?
:我家用的电磁炉,我都是直接把砂锅放在电磁炉上使用。没有问题!
回复 @布拉格之谜:好的好的,谢谢哈
:隔屏闻香
:碳水加肉,很饱腹啊!😋😋
:布布好爱吃面呀!全都香喷喷
:学起来呀!
:滷肉面大人小孩皆欢喜😋😋
:看着就香啊😭😭😭😭
:被你馋饿了你负责
:肚子饿了叫了一声巨响
:
:看着就香
:口水已浸濕屏幕😭
:真棒👍
:太馋了
:太好了馋了
:卤肉面卤肉饭,我小时候都特别的爱,不是爱米饭不是爱面条,而是因为有卤肉才会喜欢吃。我记得小时候妈妈就用红苋菜放在饭上变成粉色的米饭,我才会吃米饭。
:做你的家人太幸福了,天天都有美食吃
:布布,猪油是你自己做的吗?
:😍😍流口水啦!
:哎呀,明天也做一碗