很久没用我的心形铸铁锅了😄今天就用它来做鱼片粉丝煲最合适不过了✌️这道鱼片粉丝煲特别的下饭,蒜味加豆瓣酱调成的灵魂酱汁,烧出来微辣下饭而不重口味✌️吃了灵魂都跟着闪光✨🙈
材料:龙利鱼片 金针菇 粉丝 葱花 小米椒粒 蒜末
辣豆瓣酱 蚝油 料酒 生抽 淀粉
白胡椒粉 糖 盐
做法:粉丝用水泡软泡开
金针菇去蒂洗干净
龙利鱼切成小片洗干净沥干水分
在鱼片中加入两大勺料酒、2克盐、2克白胡椒粉
一大勺淀粉、一勺油,抓匀腌制20分钟
在平底锅里放入蒜末小火炒香
加入一大勺辣豆瓣酱?一大勺蚝油、一大勺生抽
2克糖翻炒均匀制成灵魂酱汁
在铸铁锅底部放入金针菇
在上面铺上粉丝
最上面放腌制好的鱼片
最后倒上灵魂酱汁
加入清水至鱼片齐平
盖上盖子中火煮至鱼片变色,大约10分钟
撒上葱花和小米辣粒就可以上桌了✅
鱼片粉丝煲做好了😌开吃了✌️不仅是鱼肉很鲜美,连包裹着酱汁的粉丝和金针菇也特别的入味好吃😋真的是不吃光光不罢休啊🙈
上半年在晒晒圈学了不少好吃的美食✌️希望下半年继续努力学习,做出更好吃的,让家人幸福快乐💕✌️
下半年04✅
最新评论 110
:请问龙利鱼片在哪里买的哇?叫什么名字呢
:我找出一袋拍了一下美眉将就看下,我在中超买的,韩超也可能有
回复 @heianxianer:好滴!太感谢啦!
:哇哇太过瘾了吧!亲姐做的太太诱惑啦好想吃😋✌️
:谢谢亲美眉那么喜欢爱你哦
:哈哈哈仙儿从主料到佐料都自个弄,我直接买的酸菜鱼酱包
:谢谢果酱能买到酱料我也买现成的
:是我的菜 哈哈
:那就一起云吃解馋吧🔛送上一大份慢慢享用
:想吃!
:宝宝一起来云吃🔛送上一份清凉一下
:我看到眼睛也跟着闪出心光了 仙儿太棒了
回复 @你是我的小蘋果:有宝宝说她们把鱼片换成花蛤还有虾,我想也是非常好吃😋这样就三种粉丝煲了好开心😃
回复 @heianxianer:谢谢仙儿补充,爱你💕 最爱吃海鲜了,最近想好好减肥,太需要这种没有淀粉又好吃的食谱
:仙儿姐姐做菜越来越棒了👏👏
:我都是来晒晒圈学的谢谢宝宝多表扬呢
:吃了灵魂都闪光的一定要试试
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:Yum!!!
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:我平常就喜欢往酸菜鱼和水煮鱼里加粉丝~
:粉丝很能吸收各种酱汁特别入味好吃
:太好吃了
:谢谢可儿美眉早安
:肚子看饿了!想吃
:女神饿了一定要快速送上🔛接住一起来云吃
:看着可太香了
:谢谢女神喜欢💕🔛送上一碗一起来云吃
:我们老公不爱吃鱼片改了花甲粉丝,超级棒哦! 谢谢分享!!
:花甲好吃啊😋就是不容易买到,现在很少去城里
:流口水🤤
:嘻嘻😁谢谢宝宝的喜欢
:嘻嘻😜宝宝来一起云吃🔛送上一大碗包管够
:太下饭了也!
:很好吃😋
:看着真是太好吃了😋
:宝宝一起做起来简单快手
:什么材料都有就没有豆瓣酱和小米椒,哭泣
:安慰一下等有材料再做呀
:想要体验这一份灵魂发光的粉丝煲
:我做过虾粉丝煲,还加了冬瓜,超好吃。下次试试鱼
回复 @supermommy:超妈喜欢一定要送上🔛接住当心烫我们一起吃在聊下八卦
:那我下次做你那样的试试