👻今天来分享一个我最爱最爱的快手下饭菜，完全不辣但是我可以配着这个一口气吃一碗饭，就是香煎韩式牛仔骨。
👻这个菜可以提前准备好但来不及的时候也很快就可以做好，是个很方便的快手菜，非常推荐🌝
🌝今天这个菜不是重点，我主要推荐的是一个懒人的做饭秘诀哈哈哈，就是现成的韩式烤肉酱哈哈哈，（看图二中，cjfood真的是我最爱的韩国品牌，旗下有很多耳熟能详的速食和酱料子品牌，例如bibigo，annie chun's，这些品牌我吃过的真的不少，各类韩式食品真的一般没有雷，又方便又特别好吃！！
🌝有了这个酱料，做起来真的非常非常非常简单
1⃣️准备好韩式的牛仔骨。将牛仔骨放入水中浸泡20分钟到半小时稍微去血（这一步其实非必须没时间也可以省略，
2⃣️将浸泡好的牛仔骨捞出洗净，我喜欢直接切成小片，每片上基本都有一小块骨头，切片会让肉更入味，放入烤肉酱，冷藏腌制一晚上。
3⃣️不粘锅烧热，基本可以不放油，把牛仔骨放入。开小火，两面分别煎5-10分钟左右就可以盛出啦。
4⃣️为了好看可以撒一点芝麻和蒜苗葱的小碎末。
💕是不是超级简单😂😂😂这个做法真的全程都不需要盯着锅也不用一直翻炒，完全可以在旁边继续做别的菜，等煎好牛仔骨取出就可以啦。
💕记得开小火慢慢把牛肉里本身的油分煎出来，肉又香而且也相对健康很多。
⚠️一点点小tips
◽️如果家里有洋葱也可以用洋葱先炝锅翻炒，在放入肉煎，味道更有层次。
◽️有时间就腌一整夜，没时间或者突然想吃，用这个酱腌个十分钟二十分钟也可以，但是煎的时候可以再加三勺酱，这样酱附着在表面，等收干酱汁之后，每块肉也会超级有味。
◽️在大多数亚洲超市都能买到韩式牛仔骨，这个英文一般就叫korean style beef short ribs，和一般的美国超市卖的beef short ribs不一样的是，里面并没有大骨头，是沿着肋骨的长度方向被切开，就是一片片的长肉，大概1-2cm左右的厚度，一条长肉片里面有六七块薄薄的小骨头。这种薄薄的片非常好熟而且也很容易入味。
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最新评论 23
:有了這个酱天下无敵![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:超爱！哈哈哈
:赞赞
:好想吃！
:这个酱我也是常年回购最大包装
:是不是！真的好吃！
:啊我也超爱这个韩式调料！
:真的！这个酱炒牛肉太好吃啦！
:我家成年必备品😁🤝
:我也是！
:种草这个酱👍🏻
:有机会试试看！真的好吃不亏！
回复 @real_daisyyy:宝宝做得真棒，我家也是买韩式酱的将烧烤夏天真是必备。
:这个酱超级棒❤需要再囤一瓶啦
:是的！我家这个酱常年有一瓶囤货
:太棒了！学起来！
:试试看！真的超简单哈哈哈而且跟朋友聚会很拿得出手哈哈哈哈
:吞了这个安利！
:买起来！这个真的做牛肉太好吃啦
:这个酱腌制的肉都很好吃😋
:是不是！我超爱的！
:哇塞看着好好吃！这个酱太厉害啦
:这个酱真的太方便了又好吃哈哈哈哈